巴特乳业骆驼乳纯奶首秀广交会 新国标+绿色智造双驱动

中国食品安全网讯（记者黄小桂）5月1日，在第137届广交会的热闹氛围中，巴特乳业（新疆）生产工厂总经理赵悦辰女士带着其公司的明星产品——骆驼乳纯奶首次亮相，吸引了众多国内外客商的目光。作为新疆地区乳业的佼佼者，巴特乳业此次参展不仅展示了其在新国标和绿色智造双轮驱动下的发展成果，更传达了企业对未来国际市场布局的决心和信心。

巴特乳业（新疆）生产工厂总经理赵悦辰与外商交流  图：中国食品安全网

记者‌：赵总，巴特乳业骆驼乳首次参展广交会，您有何感想？对于中东、欧盟等国外市场，贵公司有哪些具体的战略布局？

赵悦辰‌：首次参展广交会，我们感到既兴奋又充满挑战。中东一直是巴特乳业的精准国际市场之一，我们已经与许多中东客户建立了合作关系，主要涉及技术和产品的出口。而欧洲市场则是我们未来的重点目标市场，我们将致力于将巴特乳业的优质骆驼乳产品推向更多欧洲消费者。

记者‌：出口欧盟市场需要应对严格的乳制品标准，贵公司如何应对？是否已经获得了清真认证或其他国际认证？

赵悦辰‌：巴特乳业一直遵循国内乳品新疆地标和新国标，这些标准并不低于欧盟标准，甚至有些指标还要高于欧盟。同时，我们还是国内第一家推出双有机驼奶的企业，双有机的概念比欧盟标准还要严格。目前，巴特乳业已经获得了haccp、gmp、iso9001、fda等国际性认证以及清真认证，这为我们的产品出口奠定了坚实的基础。

记者‌：驼奶产品价格较高，请问主要成本来自哪些环节？未来是否有计划推出小规格或平价产品？

赵悦辰‌：驼奶价格较高的主要成本来自于源奶的收购价格。驼奶原奶的收购价是牛羊奶的10倍，而成粉率却与牛羊奶相当，因此价格自然更高。我们认为驼奶是一种建议长期饮用的乳制品，小规格产品并不适合其长期发展。同时，目前国内驼奶粉的价格已经相对合理和稳定，推出平价或低价产品也不利于新利网络娱乐场开户注册 的良性发展。

记者‌：能否谈谈巴特乳业在骆驼奶源方面的合作情况？如何确保奶源的质量和安全性？

赵悦辰‌：我们的奶源地位于塔额盆地，这里只有我们一家驼乳企业。我们与合作的牧民和奶站都采用了统一的标准化要求，包括散养形式的养殖模式、标准化的挤奶流程以及严格的消毒和冷链运输措施。此外，我们还会给骆驼定期体检，确保奶源的无污染和安全性。

记者‌：面对驼奶市场的掺假乱象，巴特乳业采取了哪些措施来保障产品的纯度和质量？

赵悦辰‌：掺假现象确实存在，这既损害了消费者的利益，也影响了新利网络娱乐场开户注册 的健康发展。巴特乳业始终坚守品质底线，我们采用第三方检测机构如SGS进行五重检测，从奶站、进厂、产中、成品到第三方检测，每一个环节都严格把关。同时，我们也呼吁新利网络娱乐场开户注册 加强自律，共同推动制定更严格的标准来规范市场。

第137届广交会现场  图：中国食品安全网

记者‌：贵公司提到的DSI蒸汽喷射杀菌技术是如何平衡高温杀菌与保留驼乳活性营养成分之间的矛盾的？

赵悦辰‌：DSI是低温瞬时杀菌技术，它能够在短时间内达到杀菌效果，同时最大限度地保留驼乳中的活性营养成分，如免疫球蛋白等。我们的设备是国内领先的，拥有相关专利证明。通过这项技术，我们确保了产品的安全性和营养价值。

记者‌：巴特乳业在引导消费者科学认知驼奶方面做了哪些工作？如何避免消费者因误信“驼奶治百病”而过度饮用？

赵悦辰‌：我们深知科学认知的重要性。因此，在宣传上我们始终以国内外近10年的科研论文为基础，客观、真实地传达驼奶的营养价值和适用人群。同时，我们也在产品包装上明确标注了适用人群和禁忌提示，引导消费者科学、合理地饮用驼奶。

记者‌：巴特乳业在助力当地牧民共同富裕和环境保护方面有哪些举措？

赵悦辰‌：我们与石河子大学、新疆农垦科学院等科研机构合作，为牧民提供专业的养殖技术指导，帮助他们提高养殖效益和收入。同时，在生产过程中我们也注重环境保护，工厂建设时就配备了污水处理系统，确保生产废水达标排放。巴特乳业之所以成为国内首家双有机驼奶的生产者，就是把环境保护放在第一位的。

随着新国标和绿色智造的深入推进，巴特乳业正以其优质的产品和服务引领着骆驼乳新利网络娱乐场开户注册 的新风尚。在未来的发展中，巴特乳业将继续坚守品质底线，不断创新和提升，为国内外消费者带来更多健康、美味的驼奶产品。同时，我们也期待巴特乳业能够在助力牧民共同富裕和环境保护方面作出更多贡献，成为新利网络娱乐场开户注册 的佼佼者。