益生菌科普系列：益生菌如何科学干预体重管理

中国食品安全网讯（封梅康）随着2025年"体重管理年"行动全面启动，"科学控重"已成为全民健康必修课。《体重管理指导原则（2024年版）》数据显示：若放任当前趋势，2030年我国成人肥胖率将突破70%，儿童群体也将有近1/3面临肥胖困扰。更令人担忧的是，肥胖已被证实与13种恶性肿瘤直接相关，堪称慢性病的"隐形加速器"。

面对传统节食易反弹、药物副作用大等减重困境，万益蓝基于多年科研实力和解决方案实践展开行动，创造性提出万益蓝靶向菌群管理法™。在“能量缺口”的基础上加入“靶向菌群”形成以“狙击能量，靶向菌群”为核心的大众体重管理方案，帮助用户日常生活中也能进行科学多靶点、安全无副作用、无需激进改变饮食结构和生活习惯的长效体重管理方案。本期中国食品安全报联合万益蓝WONDERLAB推出益生菌与体重管理特别专栏，聚焦肠道菌群中的核心减重菌株，揭秘其背后的科学机制。

肠道菌群结构与肥胖具有密切相关性

作为肠道菌群的重要组成部分，益生菌通过调节菌群平衡、抑制脂肪吸收、改善代谢效率等多重机制干预体重管理。研究显示，肠道菌群丰富性低的人更容易患有肥胖相关性疾病,表现为胰岛素抵抗、血脂异常和慢性炎症等。

高脂饮食诱导增加了肠道条件致病菌数量,从而降低了保护肠道屏障功能的细菌数量,增加肠道通透性,使内毒素进入血液引发炎症、胰岛素抵抗、肥胖等代谢异常。

体重管理的得力帮手——动物双歧杆菌乳亚种B420

相关临床研究显示，动物双歧杆菌乳亚种B420在调节肠道菌群、促进肠道健康、增强免疫力、减轻肥胖等方面具有重要作用，B420菌株分离自乳制品，获得欧洲食品安全局QPS认证,动物双歧杆菌乳亚种于2011年获批列入我国《可用于食品的菌种名单》。

1、有利于体重管理里,减少体脂含量,减少能量的摄取；

2、减少躯干部脂肪含量，减少腰围；

3、提升代谢菌群丰度，加速身体代谢。

专业减脂菌——嗜酸乳杆菌GOLDGUT-LA100

嗜酸乳杆菌GOLDGUT-LA100分离自健康人体肠道，是万益蓝WONIDERLAB自主知识产权菌株,获得欧洲食品安全局QPS认证。该菌株具有较强的耐酸能力,能够适应消化道环境,且具有较高的胆盐水解酶活性,同时在动物实验中能够显著降低血糖和血清胆固停水平,减少肝脏脂肪沉积,减轻脂肪组织炎症,有效降低体重。

结语：

菌群是影响体重管理的关键因素，管不住嘴可能是肚子里的坏菌馋了，代谢慢可能是肚子里真正干活的有益代谢菌减少了，选择靶向直接作用的益生菌更容易短期见到结果不反弹，体重管理效率大大加增强。在肥胖防控迈入精准调控的新阶段，肠道菌群研究为科学减重提供了全新视角。