中国食品安全网讯（魏梓濠 记者靳华）学会正确保存和食用蜂王浆至关重要，但不会鉴别真假蜂王浆确是硬伤，以下几个妙招快快学起来：感官鉴别法（观颜色 闻气味 尝滋味）、价格区分（蜂王浆每斤大约在300元）、科学检测手段（认准权威检测机构）。
本期视频由天津市食检院副院长、正高级工程师李莹为我们详细介绍有关正确鉴别蜂王浆的相关知识。
【祥说莹论】如何鉴别真假蜂王浆？
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