河南安阳内黄县市场监管局织密食品安全防护网

中国食品安全网讯（曹树兴 于洋） “五一” 劳动节将至，为切实保障节日期间食品安全，全力营造安全放心、健康有序的消费环境，河南省安阳市内黄县市场监督管理局立足职能职责，聚焦重点领域、关键环节，全面开展节前食品安全专项检查行动，为广大群众欢度佳节筑牢食品安全防线。

本次专项检查紧扣节日消费特点，一是以辖区内大型商超、农贸市场、餐饮服务单位等为重点监管场所，将粮油制品、畜禽肉制品、乳制品、酒类饮品、节日特色糕点等节日热销食品列为重点检查对象。执法人员严格按照《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，对食品经营主体资质、食品进货查验记录、食品储存条件、标签标识合规性，以及餐饮单位后厨环境卫生、餐具清洗消毒流程、从业人员健康管理等关键环节进行全方位监督检查。二是严厉打击销售假冒伪劣食品、“三无” 产品、过期变质食品等违法违规行为，坚决杜绝食品安全风险隐患。三是在执法过程中，工作人员同步开展普法宣传，深入讲解《中华人民共和国食品安全法》《食品安全国家标准》等法律法规政策，督促食品生产经营者严格落实食品安全主体责任，加强自查自纠，及时排查整改潜在风险，切实做到诚信经营、规范经营。

内黄县市场监督管理局将持续强化食品安全监管力度，进一步完善长效监管机制，加大节日期间市场巡查频次，畅通投诉举报渠道，以 “零容忍” 的态度坚决守护群众 “舌尖上的安全”，让广大消费者买得放心、吃得安心，切实提升群众节日消费的获得感和幸福感。（内黄县市场监督管理局）