河北廊坊市市场监管局公布2025年食品小作坊小餐饮小摊点“红黑榜”

中国食品安全网讯（张山文 冯国会） 为推进食品小作坊小餐饮小摊点的信用体系建设，督促落实食品安全的主体责任，提升“三小”食品安全水平，廊坊市广阳区市场监督管理局依照《廊坊市食品小作坊小餐饮小摊点“红黑榜”管理实施细则》的规定，将诚信守法生产经营的“三小”通过“红榜”向社会公示，将环境卫生差、不落实食品安全各项管理制度等违反食品安全法律法规的“三小”通过“黑榜”进行公示，以此正面激励守信者，反面警示失信者，现公布第二期食品小作坊小餐饮小摊点“红黑榜”。

红榜一：广阳区小苹餐饮店

门头名称：快餐先生

经营地址：廊坊市广阳区万庄石油矿区建设路35号

上榜理由：

1、证照齐全并在显著位置公示；

2、从业人员持有有效健康证明；

3、店内卫生干净整洁。

红榜二：广阳区包福记餐饮店

门头名称：手作鲜肉包

经营地址：河北省廊坊市广阳区建国道249号西数第四间房

上榜理由：

1、证照齐全并在显著位置公示；

2、从业人员持有有效健康证明；

3、环境卫生干净整洁；

4、各项制度健全。

红榜三：廊坊市广阳区建设路淞淇火锅店

门头名称：狮城沧州火锅鸡

经营地址：广阳区建设北路新民小区B区底商

上榜理由：

1、证照齐全并在显著位置公示；

2、就餐及操作间区域环境卫生整洁；

3、后厨食品原材料分类明确，地面无积水与油渍；

4、冲洗池与清洗池干净卫生，无垃圾残留。

红榜四：廊坊市广阳区建国道富凤快餐店

门头名称：大馅蒸饺

经营地址：廊坊市广阳区建国道三角地59号

上榜理由：

1、证照齐全并在显著位置公示；

2、从业人员持有有效健康证明；

3、环境卫生干净整洁；

4、各项制度健全。

红榜五：廊坊市广阳区北旺乡彭庄村小锐凉皮加工部

门头名称：廊坊市广阳区北旺乡彭庄村小锐凉皮加工部

经营地址：河北省廊坊市广阳区北旺镇大枣林村枣林路42号

上榜理由：

1、证照齐全并在显著位置公示；

2、从业人员持有有效健康证明；

3、生产车间及设备卫生整洁。

黑榜一：廊坊市广阳区九州镇赵家小吃店

门头名称：安徽正宗牛肉板面

经营地址：廊坊市广阳区九州镇南汉村福安二巷23号

上榜理由：

1、后厨卫生脏乱差；

2、未按规定摆放物品；

3、不符合餐饮操作规范要求。

黑榜二：广阳区誉宴餐饮服务店

门头名称：誉宴川菜餐厅

经营地址：廊坊市广阳区运通家园三期-13号底商西屋

上榜理由：

1、后厨卫生脏乱差，不符合餐饮操作规范要求；

2、物品摆放混乱。

黑榜三：广阳区禾麦餐饮店

门头名称：杨记火烧夹肉

经营地址：广阳区建设北路新民小区B区底商

上榜理由：

1、楼梯间脏乱差；

2、操作间油污过多，杂物过多；

3、物品摆放混乱。

黑榜四：广阳区不得闲餐饮店

门头名称：小谷姐姐麻辣拌（万达店）

经营地址：廊坊市广阳区万达广场C9-1-110

上榜理由：

1、后厨卫生脏乱差，不符合餐饮操作规范要求；

2、物品摆放混乱。

黑榜五：廊坊市广阳区爱民东道秀琴熟食经营部

门头名称：李记熟食批发

经营地址：河北省廊坊市广阳区爱民东道蔬源市场14#139-142号

上榜理由：

1、环境卫生差；

2、物品摆放混乱。

检查发现的问题已由属地市场监管部门依法依规责令限期改正，并将持续跟踪检查整改情况。希望广大消费者积极参与餐饮单位食品安全专项整治行动，对餐饮单位进行监督，发现违法问题线索及时拨打12315投诉举报热线。（廊坊市广阳区市场监督管理局）