辽宁丹东市市场监管局合作区分局开展节前食品安全专项抽检和监督检查

中国食品安全网讯（张山文 耿磊） 端午佳节临近，为保障节日期间食品安全，确保广大消费者愉悦、健康地过节，辽宁省丹东市市场监督管理局合作区分局聚焦节日消费热点，开展端午节前食品安全监督检查和抽检工作。

此次食品抽检以农贸市场、小食杂店、小作坊等为重点场所，以节日期间销量较大的粽子、白酒等特色食品为重点品种，同时扩大粮油、肉制品、蔬菜水果等大宗消费品的抽检覆盖面。检测项目包括防腐剂（苯甲酸、山梨酸）、甜味剂（糖精钠）、重金属（铅、镉）、微生物指标（菌落总数、大肠菌群）等。截至目前共抽检5大类共40批次，检测结果将及时在政府网站上公示。

此次监督检查以粽子、咸鸭蛋等端午传统特色食品为重点对象，覆盖了超市、农贸市场、糕点店、餐饮单位等多个场所。执法人员重点检查了食品的进货渠道、索证索票情况，确保食品来源合法、可追溯；仔细查看了食品的生产日期、保质期、标签标识等信息，严厉打击销售“三无”食品、过期变质食品以及虚假标注等违法行为。针对粽子礼盒，执法人员还依据相关标准，检查了包装层数、空隙率等指标，防止过度包装现象出现。

在一家食品超市内，执法人员仔细核对其标签信息，包括配料表、生产厂家、生产日期等，同时询问超市负责人食品的进货查验流程。在农贸市场的摊位上，执法人员着重检查了散装粽子的储存条件，要求摊主做好食品的防尘、防蝇、防鼠措施，确保食品在销售过程中的卫生安全。除了实地检查，合作区分局还加强了食品安全知识宣传。执法人员向食品经营者普及《中华人民共和国食品安全法》等法律法规，督促他们落实食品安全主体责任，诚信经营。截至目前，市场监督管理局合作区分局出动执法人员60人次，检查食品经营单位60余家，发现并责令整改问题5处。

下一步，丹东市市场监督管理局合作区分局将持续加大节日期间的市场巡查力度，保持对食品安全违法行为的高压态势，继续加大食品安全检查力度，严厉打击违法违规行为，全力守护群众饮食安全，为构建健康、放心的消费环境提供坚实保障。愿广大消费者共度一个健康、安心的端午佳节！（丹东市市场监督管理局）