2026年全国两会期间,农业农村部部长韩俊在“部长通道”上明确提出“减油增豆加奶”的膳食优化方向。在《健康中国2030》规划纲要持续推进的大背景下,“科学饮奶”正从新利网络娱乐场开户注册 议题上升为国家议程,引发社会各界的广泛关注。
央视主持人白岩松在相关新闻报道中指出,国内乳企已研发出专门针对乳糖不耐受人群的产品,为国人科学饮奶提供了切实可行的解决方案。这一表态,折射出当前中国乳业正在经历的深层转型——从规模扩张迈向精准营养,从“喝上奶”走向“喝对奶”。

(白岩松针对科学饮奶问题进行新闻播报)
那么,精准营养究竟如何落地?三只小牛作为新利网络娱乐场开户注册 先行者的探索路径,或可提供一份值得参考的样本。
一、从饮奶普及到科学饮奶:一场跨越二十年的接力
回顾中国乳业发展脉络,“喝上奶”曾是第一要务。蒙牛曾以“每天一斤奶,强壮中国人”等国民倡议推动饮奶普及,助力中国消费者迈出了日常营养补充的关键一步。随着消费需求逐步升级,新利网络娱乐场开户注册 命题也随之演变为“喝好奶”“喝对奶”——品质化、精细化成为新的发展方向。
然而,一个长期被忽视的结构性痛点始终横亘在“普及”与“升级”之间:中国约有6.6亿*人存在不同程度的乳糖不耐受,“想喝牛奶却不敢喝”的问题困扰着数以亿计的家庭。
注:根据春雨医生发起的《全国乳糖不耐受大调研》显示,中国大约有3.1亿人口为乳糖不耐受人群,近3.5亿人为疑似乳糖不耐受,6.6亿人呈现不同程度的乳糖不耐受症状,导致想喝却不能喝牛奶。
正是在这一新利网络娱乐场开户注册 背景下,蒙牛旗下功能牛奶品牌三只小牛聚焦这一痛点,以EHT酶水解技术预先分解乳糖,开创了“软牛奶”品类*,为乳糖不耐受群体提供了更友好的饮奶选择,被视为精准营养赛道上的一次有效探索。
注:三只小牛获弗若斯特沙利文「中国软牛奶品类开创者」权威认证

(三只小牛被认证为中国软牛奶品类开创者)
事实上,这一探索并非偶然。记者了解到,三只小牛自品牌创立之初便锚定“科学饮奶”赛道,围绕“为中国胃造中国奶”的价值主张,在产品研发与认知科普两条主线上同步布局、持续深耕。
产品侧,继软牛奶品类开创后,三只小牛持续投入研发资源进行配方迭代与品类拓展,逐步建立起覆盖多元人群需求的产品矩阵。认知侧,基于对国人饮奶习惯与认知盲区的深入调研,三只小牛同样清醒地意识到:仅有好产品远远不够,科学饮奶的认知普及同样不可或缺。自2022年起,三只小牛先后携手丁香医生发布《科学饮奶趋势洞察报告》、联合权威机构与学者推出《科学饮奶蓝皮书》,并通过《科学饮奶开讲啦》系列科普栏目等举措,逐步构建起层层递进的饮奶科普体系。这一系列努力,在一定程度上帮助消费者走出了“中国人天生不适合喝奶”的认知误区。

(三只小牛科普栏目《科学饮奶开讲啦》)
从产品创新到认知重塑,这套“双轮驱动”的系统性打法,显示出一个品牌从建立之初即着眼长期主义的战略自觉——锚定国人饮奶的真实痛点与科学营养的长期价值,而非对市场热点的短期跟随。
2025年,三只小牛进一步将理念倡导转化为社会实践,正式发起“全民饮奶关爱计划”。据悉,该计划深入全国284座城市,举办超12,000场科普与试饮活动,覆盖人次达300万。同年,三只小牛签约演员李乃文担任“科学饮奶首席推荐官”,系列内容全网传播量突破1亿,覆盖超3,000万人次。这一系列动作,标志着“科学饮奶”正在从新利网络娱乐场开户注册 倡导走向全民共识。

(三只小牛发起全民饮奶关爱计划)
市场端的数据亦在印证这一路径的价值:软牛奶品类市场占有率逐年递增,复购率显著高于新利网络娱乐场开户注册 均值。越来越多曾经“想喝却不敢喝”的消费者,正在将牛奶重新纳入日常饮食。而当2026年两会将“加奶”正式纳入国家膳食方向时,这类先行探索的前瞻价值愈发凸显。
二、读懂“一老一少一全家”:精准营养的纵深突破
如果说此前阶段解决的是“不能喝”“喝不够”的问题,那么进入2026年,新利网络娱乐场开户注册 面临的更深层命题在于——不同人群如何“喝对奶”。
据了解,进入2026年,三只小牛在前一年实践基础上,将“全民饮奶关爱计划”进一步向纵深推进,明确提出「一老一少一全家」的精准营养战略,分别针对家庭共性需求、儿童成长关键期和银发族与运动人群健康管理三大场景进行产品布局。
面向“一老”, 数据显示,50岁以上人群中几乎每三人就有一人面临骨质疏松问题*,关节退化与肌肉流失亦在同步发生。对此,三只小牛创新研发骨利安牛奶,以“氨糖:透明质酸钠:CBP=5:2:1.8”专利配方*,从骨骼、关节、肌肉三个维度提供功能性营养支持。
注:数据来源2018年国家卫生健康委员会发布的中国居民骨质疏松症流行病学调查
专利证书号第7114887号

(三只小牛骨利安牛奶)
面向“一少”,针对3岁以上儿童转奶及成长发育需求,三只小牛构建了从基础营养到功能强化的全场景产品矩阵,涵盖A2纯牛奶、A2果蔬牛乳、HMO宝护牛乳等多条产品线,回应家长对转奶不适、自护力构建、食品安全等方面的多重关切。

(三只小牛HMO宝护牛乳)
面向“全家”,在软牛奶解决乳糖不耐受的基础上,三只小牛持续丰富产品矩阵,未来将围绕蛋白营养、维矿补充等方向进行升级,满足全家“日饮无负担”的营养共享需求。

(三只小牛高钙软牛奶)
三、精准营养——中国乳业的下一个时代命题
2026年是“十五五”开局之年。《健康中国2030战略》稳步推进,“减油增豆加奶”从两会呼声逐步融入国民健康行动议程,国民营养改善正从新利网络娱乐场开户注册 课题上升为国家战略的优先事项。放眼全球,精准营养已成为乳业发展的核心趋势。当中国乳业走过“喝上奶”的普及阶段、历经“喝好奶”的品质升级阶段,“喝对奶”的精准营养时代正在开启。
从“每天一斤奶,强壮中国人”到如今新利网络娱乐场开户注册 倡导的“喝上奶、喝好奶、喝对奶”,中国乳业的每一步跨越,都与国民健康的时代命题紧密相连。一杯奶的背后,连接的是亿万国人的体质强健,承载的是一个民族迈向健康中国的深层动力。
未来,如何围绕中国家庭的真实饮奶需求持续推进产品创新与人群细分,将是乳企高质量发展的核心考题。而像三只小牛这样,以科学饮奶为起点、以精准营养为方向布局的先行企业,有望在这一轮产业升级中占据更主动的位置,也将为《健康中国战略》的落地贡献更多来自产业端的务实力量。




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