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原卫生部副部长、原卫计委副主任、国务院食品安全委员会专家委员会原副主任陈啸宏:社会各界合力 共同推进食品安全和营养健康工作

2025-05-30 10:42来源:中国食品安全报 编辑:李方冰

30年来,新利18官方备用网站 始终坚守 “食品安全,健康人生,舆论监督,服务民生” 的办报宗旨,深入宣传党和国家的食品安全方针政策,及时报道食品安全领域的重要事件和创新成果,有力推动了我国食品安全事业的发展。在强化食品安全全链条监管方面,《中国食品安全报》积极发挥媒体监督作用,曝光违法违规行为,为守护人民群众“舌尖上的安全”作出了突出贡献。

食品安全关系到人民群众的身体健康和生命安全,是重大的民生问题。党中央、国务院高度重视食品安全工作,习近平总书记明确提出食品安全“四个最严”要求,为我们做好食品安全工作指明了方向。政府各相关主管部门、新闻媒体单位、食品企业及广大消费者多方协同聚力,积极贯彻实施健康优先发展战略,全力守护食品安全底线,提升营养健康高线,形成一股强劲合力。

在防范食品安全风险方面,致力于打造最严谨的标准,充分释放标准效能。截至目前,我国已累计发布食品安全国家标准1610项,涵盖全部340余种食品类别和主要健康危害因素,食品安全标准体系框架已与国际接轨。同时,构建了覆盖百分之百县区、3000余家疾控、70000余家医疗机构的风险监测网络,对33大类食品中的1600多项指标开展连续监测,建立了大数据库,并分地区分种类绘制食品安全风险地图,及时评估风险。

在保障人民群众营养健康方面,组织推进国民营养计划和健康中国合理膳食行动,已试点建设17个区域营养创新平台,获得近百项创新成果。积极推动建设3万余家营养健康场所,培训了7万余名营养指导员,并逐步在养老、托育和学校等机构上岗。在政府机关和单位食堂、餐饮业新利网络娱乐场开户注册 开展反食品浪费促营养健康专项工作,组织开展全民营养周和 “5·20” 学生营养日主题宣传活动,推动科普进家庭、进社区、进学校、进乡村,促进营养健康理念深入人心。

在促进食品产业高质量发展方面,紧盯食品新原料、新技术、新业态的创新发展,主动适应产业发展需求,在保障食品安全和营养健康的前提下,充分发挥政策标准在开发新食物资源、规范食品新业态、防止食物浪费可持续发展中的引导作用,引领食品产业健康有序发展。目前已累计批准通过新食品原料270项,同时积极助力传统医药振兴和食养文化传承,将多种药物质纳入食药物质目录。

当前,我国食品安全形势总体稳定向好,但仍面临一些挑战,需要政府、企业、媒体和社会各界共同努力。希望新利18官方备用网站 以创立30周年为新的起点,继续发挥主流媒体的优势,加强食品安全宣传和舆论监督,传播科学知识,引导理性消费,为推动食品安全社会共治营造良好氛围。同时,也希望报社能够进一步加强与政府各相关主管部门、食品企业及广大消费者的合作,共同推进食品安全和营养健康工作,为保障人民群众身体健康和生命安全作出更大的贡献。

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