中国食品安全报讯（王烨捷）12月2日，在“重大水产品安全风险与防范”研讨会暨上海市渔业经济研究会2025年学术年会上，上海海洋大学研究团队发布了《中国水产品质量安全研究报告（2024）》。这份报告较为全面、系统、动态地分析中国水产品质量安全状况，由上海海洋大学自2020年起组织撰写出版。
报告共分为八章，基于水产品全程供应链的主线与多学科的研究视角，科学、全面地反映2022年至2023年我国水产品质量安全取得的进展以及现阶段存在的主要问题。报告指出，近年来我国水产业坚持数量和质量并重，规模不断扩大，产量快速提升，综合竞争力不断提升。我国水产品生产环节质量安全总体稳定，加工制品质量安全持续提升，水产品流通业总产值自2008年至2023年持续保持年均10%的较高增长速度，消费环节质量安全处于较高水平。
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