中国食品安全报讯（治殊）近日，山东省临清市市长周超一行到访中国烹饪协会，双方就未来合作展开了深入交流，中国烹饪协会会长杨柳以及协会相关部门负责人出席了此次座谈。
山东省临清市与中国烹饪协会座谈会现场。
座谈会上，杨柳高度评价临清市“政府统筹、协会协同、企业参与”的模式。她指出，美食工业化是推动地方美食走向全国、走向世界的重要途径，临清市应聚焦优势单品，以标准化培训、工业化生产、电商化销售为抓手，打造爆款产品；同时通过统一标识、老字号认证、拓店补贴等措施，推动临清小吃品牌“走出去”，协会将积极提供技术支持与资源对接。
周超对“五一”期间与协会共同举办的2025大运河（临清）戏剧美食文化现场交流活动表示高度认可，并详细介绍了临清市计划在美食产业发展方面的规划与举措，包括成立临清运河美食发展联合会、推动小吃产品工业化生产等。他表示，临清市将加大美食产品工业化生产的投入，提升小吃产品的品质和标准化水平，同时积极举办各类美食活动，打造临清美食城市名片，并希望得到中国烹饪协会的指导与支持。
此次会谈为临清市与中国烹饪协会未来的合作奠定了坚实基础，双方将携手共进，共同推动临清美食产业的高质量发展。
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