中国食品安全报讯（忠鹏）近日，山东省临清市委副书记、市长雷启军，市委常委、宣传部长杜东平，市文化和旅游局党组书记、局长孙维华等一行到访中国烹饪协会进行工作交流。中国烹饪协会会长杨柳以及相关部门负责人参加了座谈会。
座谈会现场
杨柳对雷启军一行的到来表示了热烈欢迎。临清市作为山东省西北部的古城，历史悠久、文化底蕴深厚，明清时凭运河漕运崛起成为江北五大商埠之一。临清市的饮食文化同样独具特色，因深受运河文化影响，融合南北风味，应运而生出什香面、清真八大碗、武德奎肉饼等传统美食。杨柳表示，临清市在餐饮领域有着巨大的潜力，协会将充分发挥自身的资源和平台优势，为临清市餐饮产业的发展提供专业的指导和支持，通过举办美食展售、烹饪比赛、
论坛交流等活动，展示临清美食的独特魅力，吸引更多游客和投资者关注临清、了解临清、走进临清。
会上，雷启军介绍了临清市的基本情况和特色优势，以及近年来临清市在美食产业发展方面所取得的显著成就。他表示，临清市作为京杭大运河重要节点城市，要将运河文化、戏曲艺术与美食技艺进行系统性融合创新。希望通过与中国烹饪协会的合作，能够进一步提升临清市美食的知名度和影响力，推动当地餐饮产业发展。
在交流过程中，双方就临清市餐饮产业的规划、城市宣传、品牌推广等方面进行了广泛而深入的探讨。双方将以此次交流为契机，进一步加强沟通与协作，相信在共同努力下，临清市餐饮产业将迎来新的发展机遇，为当地经济增长和民生改善作出积极贡献。
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