娄底市举行推广使用“食安封签”启动仪式活动——“封签护航食安·共筑放心消费”

中国食品安全网讯（杨帆 朱海清）3月5日上午，娄底市市场监督管理局机关二支部、五支部在美团平台娄底办公点举行推广使用“食安封签”启动仪式活动。此次活动以“封签护航食安·共筑放心消费”为主题，旨在通过“党建+食品安全”模式，推动网络餐饮服务第三方平台、商家、骑手共同落实食安封签制度，保障外卖配送“最后一公里”的食品安全。

据了解，食安封签虽小，但能有效防止食品在运输途中被污染，确保消费者收到的食品和商家送出时的状态一致，保障了消费者的合法权益。餐饮科负责人在启动仪式宣读了《关于网络餐饮外卖推广使用“食安封签”的倡议书》，就“食安封签”的概念、推广使用的法律依据及重大意义等方面进行了详细地讲解和倡导；网监科负责人要求网络餐饮服务第三方平台提供者要强化平台管理与宣传，要严格落实食品安全责任，在平台页面以显著方式提醒商家使用“食安封签”。

启动仪式上，美团外卖骑手党支部书记详细介绍了平台在食品安全管理中的举措，并承诺将积极配合推广食安封签。网络餐饮服务第三方平台代表表示，将在平台页面显著位置提醒商家使用封签，并加强入驻商户的审核管理。外卖骑手代表现场表态，将严格落实封签规范操作，确保餐品配送全程安全。

启动仪式现场，与会代表共同签署倡议书

娄底市市场监督管理局党组成员、副局长陈永清指出，“食安封签虽小，却是保障外卖食品安全的重要一环。它能有效防止运输途中污染，确保餐品‘原封不动’送达消费者手中。”他呼吁形成“部门主导、平台主推、商户参与、社会共治”的多维联动机制，为外卖餐盒加装“安全锁”，切实守护消费者“舌尖上的安全”。

娄底市市场监管局工作人员与外卖平台、骑手代表合影

此次启动仪式标志着娄底市全面推广食安封签工作的正式落地。下一步，市场监管局将通过专项检查、宣传培训等方式，督促平台、商户和骑手落实封签使用规范，并鼓励消费者监督反馈，共同构建网络餐饮食品安全共治新格局。