4月18日，由南宁市科技局主办的“邕城科技讲坛”第六期活动举行。活动以“凝炼邕城特色 赋能南宁食品加工产业链升级”为主题，来自广西区内外部分高校、科研院所和企事业单位的专家学者共同探讨食品加工产业科技赋能升级之道。
如何立足南宁市特色优势米粉产业，将品牌打造与文旅发展相融合，提高产业附加值？江南大学食品学院教授李兆丰建议，通过强化科技创新、深化产学研合作、推进规模化生产、完善标准体系、打造特色品牌五大升级路径，讲好南宁米粉故事。广西大学轻工与食品工程学院教授刘小玲则将视野拓展至全品类食品产业，提出依托广西亚热带特色农产品、优质经济作物和传统特色食品“三张王牌”资源实现发展破局。她认为南宁重点发展果蔬精深加工、新茶饮产业和糖业转型升级，加快高附加值产品研发，建立产业联盟，强化品牌建设，结合区域定位探索食品加工领域的跨境“飞地经济”合作模式。
为了精准对接企业需求，主办方特别组织了一场米粉新利网络娱乐场开户注册 的深度链接座谈会，邀请南宁米粉老字号广西复记等米粉产业链上下游企业与高校、院所专家深入交流，现场达成2项产学研合作意向。（李新雄）
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