中国食品安全报讯(田丽媛 谢正民 赵宁凡)清晨的阳光透过窗棂,落在甘肃省平凉市泾川县东街社区一间六七十平方米的小屋里。后厨传来锅铲碰撞的清脆声响,几位厨师正有条不紊地忙活着,为即将到来的午餐时间做准备。
11时许,盛餐台上已齐整地摆好了14道菜。番茄炒蛋色泽鲜亮,辣椒炒肉香气扑鼻,梅菜扣肉油润诱人……家常菜的香味弥漫开来,吸引着人们陆续走进这间名为“邻里小厨”的社区食堂。
77岁的退休教师史靖宇是这里的常客。看了看当日的菜色,他选了3个合心意的菜,便坐下来,不紧不慢地享用起午餐。
像史靖宇这样的老人,在社区里不是少数。年轻人外出工作、求学,留下不少“空巢”老人,“做饭愁、吃饭难”成了他们生活中实实在在的烦恼。与此同时,社区里还有许多早出晚归的上班族。
群众的需求,就是社区工作的方向。近年来,泾川县将推进老年人助餐服务作为延伸社区服务、做实基层治理的重要一环,积极探索政府引导、社区牵头、社会力量参与的运营模式,支持建设了一批立足社区、微利可持续的“家门口”食堂。东街社区的“邻里小厨”,便是其中之一。
这间小小的食堂,由社区原有的老年人日间照料中心改造而成,于去年10月正式开门迎客,主打的就是“家常味道、价格实惠、干净卫生”。菜品设计上,食堂充分考虑了不同人群的需要。
“为了解决居民群众的一日三餐,打通服务群众的‘最后一公里’,我们通过收集社情民意,了解居民需求,积极衔接,努力办成‘邻里小厨’。”东街社区党委书记、社工站站长赵春艳说。
在赵春艳看来,这个小食堂的意义远不止于提供一顿饭。它用一张“小餐桌”,撬动了关爱老人、便利居民的“大民生”;用升腾的“烟火气”,凝聚起日渐珍贵的“邻里情”;用朴素地道的“家常味”,滋养着社区居民实实在在的“幸福感”。
“接下来,我们将以‘邻里小厨’为纽带,多倾听居民群众对社区工作的意见建议,将社区服务做深做实做好,让‘陌邻’变‘睦邻’,把‘邻里小厨’建设成为有温度、有人情味的大家庭。”赵春艳说。




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