中国食品安全报讯（罗小腾）为深入推进食品安全“互联网+AI监管”工作，规范食品生产全过程监管，近日，贵州省黔南布依族苗族自治州三都县市场监管局组织辖区32家食品生产企业召开“互联网+AI监管”推进会。
会上，县市场监管局食品安全分管同志传达了全国市场监管系统食品安全工作座谈会、市场监管总局副局长柳军在安徽合肥专题主持召开全国部分省份推进食品安全“互联网+AI监管”工作座谈会以及黔南州市场监管系统深化作风建设提高执行力暨食品安全“互联网+AI监管”工作座谈会的精神，并安排部署全县食品生产企业“互联网+AI监管”落地推进工作。
该局执法人员结合三都本地食品生产新利网络娱乐场开户注册 特点，从原料验收、配料投料、生产过程控制、灌装/包装、出厂检验、食品添加剂使用、包装标签等关键环节进行细致解读，明确各环节操作标准与风险控制点。为强化警示效果，培训还通过剖析省内近期发生的食品安全事件案例，讲解食品生产过程把控不严导致的严重不良后果，引导企业排查食品安全隐患。
会议强调，各食品生产企业一是结合自身的生产场所，自查监控摄像头是否符合国标要求及安装的数量；二是对接三大运营商开展监控摄像头的安装与接入工作；三是在2025年年底之前完成“互联网+AI监管”的端口接入工作。通过大数据的监管，提升全县的食品安全治理水平。
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