系统排查 靶向攻坚 “雷霆行动”筑牢赤峰市食品安全全域防线

中国食品安全网讯（赤峰市市场监督管理局  王梦姝）为进一步防范化解食品安全领域风险隐患，切实守护全市403万人民群众“舌尖上的安全”，赤峰市市场监督管理局以“四个最严”为根本遵循，通过为期一年的食品安全“雷霆行动”，构建起“排查、整治、提升、共治”的全链条闭环，逐步形成“政府主导、企业履责、新利网络娱乐场开户注册 自律、公众参与”的食品安全治理新格局，为全市食品新利网络娱乐场开户注册 健康发展筑牢坚实根基。

一、统筹谋划，绘制“一体化”作战蓝图

市市场监督管理局坚持科学谋划，系统部署，确保专项行动取得实效。一是强化组织领导。食品安全工作分管领导先后两次召开调度会，听取各领域、各旗县区工作进展，协调解决行动推进中的重点难点问题，确保行动方向不偏、力度不减。二是制定行动方案。印发《食品安全“雷霆行动”实施方案》，围绕“五大专项整治+三项提升行动”明确工作任务、责任科室及时间节点，相关业务科室分别制定了细化落实举措，各旗县区局同步跟进落实，形成“市级统筹、旗县落实、多级联动”的工作格局。三是建立动态管理机制。建立“月调度”工作机制，要求各牵头科室、各旗县区局按月报送工作进展，梳理短板不足、谋划推进举措，构建“部署-落实-反馈-优化”的闭环管理体系，推动各项任务压茬推进、落地见效。

二、靶向施策，打造“精准化”监管体系

各级市场监管部门坚持问题导向，集中力量对重点领域、重点环节进行全面清查。一是精准排查找隐患。围绕食品生产经营主体责任落实、食品添加剂使用、集体用餐风险管控等十大关键环节开展拉网式排查，建立风险隐患台账，实行销号管理，做到排查全覆盖、隐患无死角。全市共排查食品生产经营主体4.6万家，发现风险隐患4274个，全部监督整改完毕。二是专项整治破难题。聚焦民生关切，组织实施校园餐、网络餐饮、集中用餐单位、肉类市场、食品添加剂“两超一非”五个领域的专项整治。严厉打击生产经营过期食品、超范围超限量使用食品添加剂等违法违规行为。全市共查处食品违法案件1688起，移送公安部门2起。三是以查促改强实效。市局以“四不两直”方式深入开展明查暗访，对各旗县区局专项整治工作推进情况、任务落实成效进行全面检查，查找工作短板与薄弱环节，并将发现问题通报给旗县区局，跟踪督促整改到位，确保整治工作取得实效。共检查各类生产经营单位233家，整改操作不规范问题34项，立案查处4起。

三、服务赋能，培育“高质量”产业生态

各级市场监管部门秉持“监管与服务并重”理念，在严格监管的同时，着力为企业纾困解难，推动产业高质量发展。一是开展“千企万坊”帮扶行动。建立“一企一策”帮扶机制，对主体责任落实不到位、管理制度与企业实际脱节的企业进行一对一指导，帮助企业强化风险管控，提升食品安全管理能力。全市累计走访食品企业2256家次，帮助企业解决实际问题364个。二是推进“优质企业”培育行动。通过线上线下相结合的方式有针对性开展食品安全培训，助力食品生产经营主体优化管理制度，提升企业合规经营能力。共开展线上线下培训76场，覆盖5000余人次，培育“放心消费单位”81家，打造“放心餐饮街”2条。三是实施农产品批发市场规范行动。指导市场完善快检实验室建设、规范快检筛查流程，同时帮助市场协调解决实际问题，推动市场食品安全管理与供给保障能力双提升。目前已指导7家农批市场建立快检室，累计快检22676批次。协调北京新发地市场农产品免费直通车业务由元宝山区拓展至林西县及其沿线，为农户和经营者节约相关费用近70万元。四是强化企业宣传赋能，在《中国食品安全报》等国家级媒体发布企业优质发展案例，助力企业提升品牌影响力，营造“监管护航、企业提质”的良好氛围。目前已发布相关助企信息6篇。

四、多元共治，构建“立体化”宣传格局

各级市场监管部门积极构建多层次、广覆盖的宣传矩阵，推动食品安全治理从“单向监管”向“社会共治”转变。一是拓宽主流宣传阵地。市食药安办定期编发《食品安全“雷霆行动”工作简报》，及时总结推广创新举措与工作亮点；市局在《红山晚报》开设“雷霆行动”专栏，发布行动进展及成效；各级市场监管部门充分利用报纸、微信公众号等平台，对“雷霆行动”进行全方位宣传。截至目前，共编发工作简报39期，报道相关信息337篇，发布专栏信息22篇，各类媒体共发布“雷霆行动”相关信息1400余篇，其中《四维联动 四位一体 以“雷霆行动”构建全链条食品安全防线》在新利18官方备用网站 举办的第十二届全国食品安全监管信息工作交流大会上被评为“推进食品安全社会共治”优秀案例。二是加大违法曝光力度。市局坚持以案促改，定期梳理行动中的典型案例向社会公布，放大执法震慑效应，引导新利网络娱乐场开户注册 规范经营，推动形成“查处一案、警示一片、治理一域”的良好局面。共发布食品安全“雷霆行动”典型案例5期，公布案例21个。三是激发公众参与热情。各级市场监管局组织“百姓点检”进校园、进社区、进农村、进市场、进景区活动，搭建群众参与食品安全治理的互动平台，提升群众对食品安全工作的参与度，营造全社会共同守护食品安全的浓厚氛围。共组织“百姓点检”活动37场次，收集调查问卷2.1万余份，抽检食品576批次。