中国食品安全网讯（河北省保定市望都县市场监督管理局 潘烁）近日，望都县市场监督管理局组织执法力量，在全县范围内针对餐饮服务单位集中开展制止餐饮浪费专项监督检查行动。此次行动共覆盖全县200余家各类饭店、餐馆，旨在深入推动“光盘行动”落地见效，坚决遏制餐饮浪费现象。
检查过程中，执法人员重点查看了各餐饮单位是否在醒目位置张贴反浪费标识、是否主动提供公勺公筷、是否合理设计菜单并提供小份菜、半份菜选项，以及是否对消费者进行适量点餐提示等情况。同时，执法人员现场向经营者宣导《中华人民共和国反食品浪费法》相关规定，督促餐饮单位落实主体责任，将节约理念贯穿于食材采购、加工制作、就餐服务的全过程。
从检查结果看，大部分餐饮单位能够积极践行节约要求，但个别存在提示不到位、菜单设置不够精细等问题。执法人员已当场提出整改意见，并要求相关单位限期落实。许多餐饮负责人表示，将进一步完善服务流程，引导顾客合理消费，助力营造浪费可耻、节约为荣的社会氛围。
下一步，望都县市场监督管理局将持续加大宣传与监管力度，建立长效机制，将制止餐饮浪费融入日常监管，推动形成社会共治格局，共同守护粮食安全，弘扬勤俭节约的文明新风。
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