筑牢食品安全防线 共筑社会共治新格局——中国质量认证中心启动食品安全岗位能力培养和评价工作

中国食品安全网讯 食品安全是关系人民群众身体健康和生命安全的重大民生问题，始终是国家关注的焦点。近年来，我国持续完善“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”食品安全治理体系，通过修订《食品安全法》及实施条例，强化全链条监管责任，彰显了筑牢食品安全防线的坚定决心。

面对食品安全工作的长期性与复杂性，部分企业主体责任意识薄弱、专业管理能力不足的问题依然存在，提升产业链人才队伍专业化水平成为关键环节。为此，在强化外部监管的同时，应积极推动管理重心向企业端深化，着力构建内部管理与外部监督相结合的长效机制。近期，中国质量认证中心依据国际通用的ISO22000食品安全管理体系认证、我国新近发布的《食品生产质量控制与管理通用技术规范》（GB/T 44881-2023）以及供应链安全管理体系（ISO 28000）实施指南等权威标准，系统性地开展了食品安全员、食品安全管理师、食品安全总监等关键岗位人员的能力培养与评价工作。此项工作旨在为企业输送和认证具备扎实理论知识与实践技能的专业管理人才，引导企业建立健全内部食品安全管控架构，将标准规范真正转化为日常生产中的自觉行动，从源头上提升风险防控能力，是落实社会共治、推动产业高质量发展的又一重要举措。

作为我国国家级认证机构（机构批准号001），中国质量认证中心在食品安全能力体系建设中发挥着国家级技术支撑的关键作用。该中心不仅颁发了诸多具有里程碑意义的认证证书，更积累了深厚的科研与标准制定实力：累计牵头及参与超过500项国家级、省部级等重要科研课题，并作为核心力量参与了600余项国家标准的起草与修订工作。这一系列扎实的成果，为其深入开展食品安全管理人员能力评价、推动先进管理体系落地奠定了坚实的基础，持续为提升我国食品全产业链的质量安全保障水平注入专业动能。

综上所述，我国食品安全治理体系以“最严谨标准”为引领，通过强化政策监管、压实企业主体责任、培育专业化人才队伍等多措并举，构建起从农田到餐桌的全链条保障网络。在这一系统工程中，中国质量认证中心等国家级技术机构为体系提供了坚实的认证、科研与标准支撑；中国食品安全网则积极发挥信息传播与舆论监督作用，推动形成社会共识。各方力量协同共进，共同筑牢食品安全防线，持续守护人民群众“舌尖上的安全”。