近日，陕西省咸阳市马泉办开展校园食品安全专题培训，辖区8所中小学校、幼儿园负责人参加了培训。
此次培训，该办食药所负责人对目前学校食品安全形势进行了分析，对《餐饮服务食品安全操作规范》进行了详细解读。培训现场，参训人员就经营中遇到的食品安全操作规范、如何应对职业投诉人等疑难问题或事项进行了咨询，食药所工作人员针对不同情况一一进行了解答。
会议要求各学校及托幼机构会后要立刻开展自查，组织一次专项内部培训，传达本次会议内容，严格落实食品安全责任，为确保学校食堂食品安全打下坚实基础。
据悉，该办将继续加强对校园食品安全工作的培训、管理及监督，不断提升全办学校食品安全水平，筑牢食品安全防线。（李维）
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