“发芽的马铃薯，新鲜的黄花菜，未煮熟的四季豆等等被食用后会引起食物中毒？”近日，湖北省咸宁市咸安区市场监管局在咸安区实验中小学开展了一场别开生面的食品安全进校园的食品安全知识讲座。
人以食为天，食以安为先。食品安全环境的改善关键在于群众食品安全意识的提高，食品安全工作要从娃娃抓起。这次讲座不仅有专业的食品安全知识的讲解，还带入了学生感兴趣的话题。“辣条的危害有哪些”，“油炸食品危害知多少”等问题一抛出，现场气氛十分热烈。“原来过多食用辣条、油炸食品的危害这么大，这些都是我平时喜欢的食品，以后我要少吃这些食品”一名初中学生说道。
下一步，咸安区市场监管局将组织更多的食品安全进校园宣传活动，以讲座、发宣传手册、在课堂上宣讲食品安全知识等形式，让食品安全意识在孩子的心里扎根，发芽。（王萌）
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