陕西省渭南市蒲城县市场监管局确保辖区校园食品安全

开学季，为确保辖区广大师生身体健康和生命安全，陕西省渭南市蒲城县龙池镇、龙阳镇市场监管所持续发力，对辖区所有学校和托幼机构的食堂开展专项整治。

严管校内食品安全，共筑校园安全堡垒

强化校内食品安全，重点核查历次检查发现的问题单位整改落实情况，以及新学期学校食堂设施设备的检修与运转、加工经营场所内外环境的卫生清洁、库存食材的查验与清理、明厨亮灶的建设使用、新上岗人员的岗位培训和健康管理等情况，进行全流程食品安全专项检查，严格问题导向，有力施策，找准问题着力点和切入点，督促问题整改落实，不断巩固管理成效，共筑校园安全堡垒。

辐射监管同步，净化校园周边饮食环境

辐射监管同步，深度净化校外周边饮食环境。压紧压实学校食堂监管责任和管控力度，切实将监管范围延伸至学校周边200米范围内的小餐饮店和小食杂店。指导经营者落实诚信经营责任，对价低物次、假冒伪劣、过期变质、有毒有害、“三无”等问题食品严管严查，落实闭环管理，全力维护校园周边放心、安全、有序的饮食环境。

开展专项培训，强化制度宣传，落实主体责任

9月12日，龙池所、龙阳所邀请局校园食品股股长李萍，为辖区20家学校及托管机构开展校园食品安全专项培训。强化制度宣传，落实主体责任，积极营造校园安全共治氛围。通过食品安全专题培训、签订《校园食堂安全责任书》、签订《学校食堂食品安全承诺书》、发放宣传资料等多种途径，强化食品安全法律法规和相关业务知识的掌握与运用，教育引导监管对象不断提升自我防范能力，落实主体责任，积极营造校园食品安全社会共治良好氛围。（陈喆）