中国食品安全网讯 近日，惠州市惠阳区市场监督管理局公布2026年第三期食品安全监督抽检结果，本次抽检发现3批次食用农产品不合格，涉及鸡蛋、线椒、芒果三类常见食材，主要问题为农兽药残留超标，目前惠阳区市场监管局已依法启动核查处置工作，切实保障消费者饮食安全。
根据抽检通报详情，本次不合格食用农产品具体情况明确：惠州市惠阳区淡水惠幸福粮油店销售的鸡蛋，被检出甲硝唑、氟苯尼考、多西环素三项指标不合格，违反食品安全国家标准相关规定；另有抽检的线椒检出啶虫脒超标，芒果检出噻虫胺超标，均不符合食用农产品安全管控要求。
甲硝唑、氟苯尼考均为兽用药物，禁止在产蛋期家禽中使用，长期摄入含有此类药物残留的鸡蛋，可能会对人体肠道菌群平衡造成影响，损害胃肠道健康；啶虫脒、噻虫胺均为常用杀虫剂，过量残留于果蔬中，长期食用会对人体健康产生潜在危害。
据悉，惠阳区市场监管部门始终高度重视食用农产品安全监管，已建立起标准化闭环流程，针对本次抽检发现的不合格产品，监管部门已迅速开展核查处置，将依法查清不合格产品流向，责令相关经营主体下架、封存不合格产品，分析问题原因并督促整改。
在此提醒广大消费者在选购食用农产品时，应选择正规商超、农贸市场等渠道，仔细查看食材新鲜度；选购鸡蛋时尽量选择有检疫合格证明、来源可追溯的产品，果蔬食用前需彻底清洗，降低农兽药残留摄入风险。
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