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杭州近期带鱼和小黄鱼零售价上涨

2025-04-24 09:34来源:每日商报 编辑:李方冰

据杭州市商务局市场监测统计,4月14日—4月20日全市猪肉和水产品交易量略涨,蔬菜交易量下降;猪肉批发价略有上扬,蔬菜整体批发均价小幅下降,禽蛋批发价小幅上升、零售价略涨,水产品零售价略涨。

上周猪肉日均交易量9160头(701.28吨),环比增加1.57%;生猪到杭价日均16.41元/公斤,较前一周下跌0.61%;猪肉批发价日均19.29元/公斤,上涨1.15%。与前一周相比,上周猪全精肉零售价33.68元/公斤,下跌0.41%;猪后腿肉30.58元/公斤,下跌0.07%;猪大排37.05元/公斤,上涨0.22%;猪无骨夹心肉31.6元/公斤,下跌0.41%;猪肋条肉34.64元/公斤,下跌0.32%。

环比前一周,上周蔬菜批发市场日均交易量3279.72吨,下跌2.1%。17个蔬菜品种上周批发价“7涨2平8跌”,整体均价3.69元/公斤,较前一周下跌1.34%。涨幅较大的为:芹菜3.27元/公斤,上涨5.14%;西红柿4.59元/公斤,上涨4.32%;四季豆9.86元/公斤,上涨2.28%。跌幅较大的为:花菜3.07元/公斤,下跌15.66%;菠菜5.07元/公斤,下跌8.48%;青菜1.99元/公斤,下跌7.87%。

与前一周相比,上周蛋类批发日均交易量1040吨,环比持平,鸡蛋8.1元/公斤,上涨6.38%;鸭蛋15.30元/公斤,持平。上周鸡蛋零售价12.94元/公斤,持平;鸭蛋16.97元/公斤,上涨0.18%。

水产品上周批发交易总量2958.4吨,日均交易量422.63吨,较前一周上涨1.86%。8个水产品种上周批发价“7平1跌”,整体均价38.96元/公斤,下跌0.1%。据对重点农贸市场监测统计,与前一周相比,纳入监测的11个水产品上周零售价“8涨3跌”,整体零售均价63.87元/公斤,上涨0.98%。受季节性捕捞量减少及运输成本增加影响,带鱼和小黄鱼零售价上涨,其中带鱼50.28元/公斤,上涨6.21%;小黄鱼39.96元/公斤,上涨5.85%。(郑炜)

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