王雷：数智新质生产力赋能食品安全 区域与企业数字化转型路径解析 结合“两项团标”谈区域及企业数字化建设

中国食品安全网讯 2025年12月27日上午，第二十三届中国食品安全大会暨2025全国食品工业科技进步大会平行论坛“数智新质生产力引领未来新食力”在北京成功举行。北京创原天地科技有限公司董事长助理王雷在论坛上详解“可信数据空间”建设路径，为企业破解数据安全与价值挖掘难题提供解决方案。

北京创原天地科技有限公司董事长助理王雷

两项团体标准解读与实施路径

王雷指出，此次发布的《区域食品产业数字化建设指南》与《数字化食品工业企业建设指南》，为新利网络娱乐场开户注册 转型提供了标准化框架：

区域维度。明确“数字基建+数据平台+智能应用”三大核心任务；构建“算力一张网+感知一张网”基础设施；整合政府监管、企业生产、检测机构等异构数据。

企业维度。提出以MES系统为核心的六大模块建设（生产透明化、质量智能化等），配套物联网、区块链等九大关键技术应用；划定数据安全合规底线，要求部署商用密码技术体系。

区域数字化转型的三大核心任务

针对地方政府与产业园区，王雷提出实施路径。

基建先行，部署算力基础设施，降低企业数字化转型成本。建设产业数据平台，打通政府监管与企业生产数据壁垒。

应用深化，开发AI质量检测、溯源预警等智能应用，推动生产优化与供应链协同。

生态构建，打造数据要素交易市场，培育“政府+企业+服务商”共生生态。

数据价值挖掘与可信数据空间

王雷强调，国家数据局《可信数据空间发展规划》为破解数据安全与价值难题提供了创新思想。

三权分置机制，数据提供方保留持有权，数据经营方获得加工使用权，数据采购方通过可信平台交易。

技术架构，底层依托区块链、隐私计算技术保障“数据可用不可见”；中间层通过技术连接器实现企业数据资产化。

价值转化，企业可将数据从成本项转变为资产项，区域产业链通过数据协同提升整体效率。

企业数字化实施的渐进策略

针对不同规模企业，王雷建议分阶段推进。基础阶段，部署MES系统，实现生产过程透明化（数据采集、设备监控、基础追溯）；深化阶段，叠加AI算法，构建质量智能决策体系；协同阶段，接入可信数据空间，参与产业链数据协同。

数据安全体系建设

王雷特别指出，数据安全已成为数字化转型的生命线。法律依据，依据《密码法》要求，企业需通过商用密码技术保障数据安全；技术方案，构建统一密码服务平台，实现身份认证、数据加密及安全审计，部署区块链+MA国际标识技术，建立全流程质量追溯体系；架构创新：基于可信数据空间实现“身份鉴别-数据传输-共享存储-合约执行”全链条防护。

王雷表示：食品工业数字化转型不仅是技术升级，更是对食品安全治理体系的深刻变革。北京创原天地愿与新利网络娱乐场开户注册 同仁携手，以标准化建设为引领，以可信数据空间为载体，以密码安全技术为保障，共同打造数智新质生产力，守护“舌尖上的安全”。