保供应、护食安、享年味——2026新春走进长春欧亚卖场，货丰价稳“烟火旺” 食安文化“年味浓”

中国食品安全网讯（韩野）作为长春市民置办年货、欢度佳节的核心目的地之一，长春欧亚卖场内春节期间人潮涌动，一片红火。2026年春节期间，笔者连续多日走进这座商业地标，在扑面而来的人间烟火气中，感受物资供应的充足保障、消费市场的澎湃活力，以及传统新春赋予这座城市的浓厚底蕴。

一、保供“压舱石”：年货堆成山 拎稳“菜篮子”

在长春欧亚卖场超大型超市内，生鲜区的货架上堆满了来自各地的鲜菜，色泽饱满；肉类专区，不同部位的猪肉、牛肉分类整齐，价格标签醒目。超市服务经理涂佳琦向笔者透露了一组扎实的数据：今年春节前夕，超市整体备货量较日常增加60%以上，其中米面油、肉蛋奶、蔬菜水果等民生必需品备货量翻倍。“目前粮油储备可保障30天以上供应，猪肉、鸡蛋等生鲜品类储备可达15天，蔬菜水果每日新鲜补货，可保障7天以上稳定供应，完全满足市民春节采购需求。”

长春欧亚卖场超市服务经理 涂佳琦   图片拍摄 韩野

面对北方冬季可能出现的极端天气，欧亚卖场也做足了准备。“春节期间我们建立了24小时应急补货体系，与本地蔬菜基地、大型供应商签订直供协议，恶劣天气下可启动绿色通道优先配送。” 涂佳琦介绍，超市还设立了应急仓储区，专人实时监控库存，民生商品一旦低于警戒线，2小时内即可完成补货，确保货架不空、货品不断。

长春欧亚卖场超市内商品区  图片拍摄 韩野

长春欧亚卖场超市内商品区  图片拍摄 韩野

从销售数据看，2026年的年货清单正悄然“升级”。涂佳琦经理观察到，“今年坚果礼盒、酒水饮品、生鲜肉品、水果礼盒仍是热销年货，但半成品年夜饭、健康有机食品成为新的消费热点。小份装、家庭装、低糖低脂类食品销量大幅增长，绿色健康、省时省心成为春节消费新趋势。”

长春市市民王女士  图片拍摄 韩野

正在挑选商品的市民王女士对笔者表示，她的年货采购已近完成，感觉今年价格与去年相差不大。“欧亚卖场民生商品的价格与平时持平，整体实惠。” 作为住在附近的居民，他因卖场规模大、品类全且本地认可度高，将其视为日常采购首选。

二、消费“热力场”：政策引热潮 销售创新高

政策的“暖风”点燃了新春消费热情，而市场的“新风”则吹出了年货新趋势。笔者在卖场内看到，“政府补贴+企业让利”的各类活动标识随处可见。虽然具体销售数据难以即时统计，但从老字号品牌的火热程度可见一斑。

长春老字号品牌老昌食品专柜  图片拍摄 韩野

长春欧亚卖场老昌食品专柜店长陈立辉   图片拍摄 韩野

在超市内的老昌食品专柜前，挑选熟食的顾客络绎不绝。专柜店长陈立辉忙得脚不沾地，他告诉笔者：“今年春节期间品牌整体销量较平日增长15%-30%，销售态势火爆。我们提前加大备货力度，备货量较日常增加1倍以上，核心爆款产品备货量达日常的3倍，目前库存可保障10-15天的稳定销售。”

长春老字号品牌老昌食品专柜  图片拍摄 韩野

陈立辉店长也深有同感：“高端礼盒、家庭实惠装、新品健康款是我们最畅销的三大品类。礼盒款因走亲访友需求销量翻倍，家庭实惠装备受居家消费青睐。消费者今年更注重健康化、品质化、便捷化，低糖、低盐、无添加的健康食品销量显著提升，本地特色特产、方便速食类产品热度也很高。”

为了回馈消费者，老昌食品与欧亚卖场联动推出了多重惠民活动。陈立辉表示：“春节期间所有产品价格全程稳定，绝不涨价，同时联合欧亚卖场推出满减优惠、买一赠一、组合特价、礼盒立减等，让消费者以实惠价格选购优质产品。”涂佳琦经理也补充道，超市严格执行商务部门价格指导要求，主动承诺民生商品不涨价，专门开设平价菜专区、限价肉专柜，每日推出10余种特价惠民蔬菜，并严控进货成本、全程公示价格。

三、年味“新空间”：山货出深山 雅俗共赏乐

市民裴女士和丁先生  图片拍摄 韩野

除了购物，如今在商场里感受“吉林味道”、过个“文化年”已成为新时尚。在熙熙攘攘的采购人群中，笔者发现不少市民的目标直指家乡风味。专程为采购长白山、延吉特产年货而来的市民丁女士表示，她认为今年年货价格比预期合理，蔬菜水果价格虽较平时略有上涨但在合理范围。

“没想到在欧亚卖场能一站式买齐这么多吉林特产，感觉特别方便。”一位正在挑选特产的顾客表示。这种将地方特色产品汇聚一堂的做法，不仅丰富了市民的年货选择，也让商场成为了展示地域文化、连接家乡情感的窗口。

长春市市民高先生  图片拍摄 韩野

正在采购食品的市民高先生认为春节期间整体价格合理、商品质量好，欧亚卖场人气高的核心原因就是“品质佳”。高先生在采购之余，对卖场的氛围赞赏有加：“今年春节价格与平时无明显变化，完全在市民可承受范围。而且你看这卖场里，年味氛围多浓厚！” 从保障基本民生的“米袋子”“菜篮子”，到满足多样化、品质化消费需求的“新热点”，再到弥漫在空气中的传统年味——长春欧亚卖场里的这个春节，如同一扇生动的窗口，映照出政府部门保供稳价的扎实作为，也展现了市场主体满足人民对美好生活向往的不懈努力。在这里，传统的年俗与现代的消费体验交织共鸣，共同绘就了一幅安定祥和、热气腾腾的新春画卷。