为进一步加强外卖平台网络餐饮服务的规范化管理，保障广大消费者的饮食安全，近日，大兴区市场监管局积极行动，采取多项措施，全面加强对外卖平台网络餐饮服务单位的监管力度。
近日，执法人员对新媒体产业基地辖区内的各类餐饮服务单位开展检查。检查重点围绕证照审核、餐饮服务单位的食品安全管理制度落实、厨房卫生状况、食材采购与储存等方面展开。执法人员联合外卖平台，对入网餐饮服务单位的证照资质进行了全面核查，除核验营业执照、食品经营许可证等基础证照外，重点排查“一证多店”“证照过期”“超范围经营”等问题，同步比对平台公示信息与实际经营场所的一致性，严厉打击“幽灵厨房”“套证经营”等违规行为。同时，执法人员检查了餐饮服务单位是否建立健全食品安全管理制度，是否明确食品安全责任人，是否落实食品进货查验记录制度等，并对餐饮服务单位的环境卫生、食品加工过程、食材来源、餐具消毒等环节进行了全面检查。
下一步，大兴区市场监管局将继续加强餐饮食品安全监管工作，通过更多创新监管方式，加强外卖平台网络餐饮服务规范化管理，为消费者的饮食安全保驾护航。
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