山东省惠民县深化“红黑榜”公示机制 织密食品安全监管网

中国食品安全网讯（滨州市市场监督管理局 王景彬  康倩）近年来，山东省惠民县充分运用市县乡三级联动平台，全面落实食品安全“红黑榜”公示机制，督促食品生产经营者依法落实主体责任，保障人民群众“舌尖上的安全”，彰显了社会引领和社会监督的效应。目前，累计发布食品安全“红黑榜”94期，其中上“红榜”189户、上“黑榜”97户，累计浏览量30多万次。

出台办法抓规范。在积极探索、充分酝酿的基础上，出台食品安全“红黑榜”公示办法，明确公示部门、公示程序、公示平台及公示主体范围、公示评价标准等规范要求。公示名单实行动态管理，对不再符合“红榜”公示条件的依法依规撤销，对限期整改并验收合格的原“黑榜”可变为“红榜”。

常态公示强监督。统一格式。本着“面向公众、通俗易懂”的原则，科学设计食品安全“红黑榜”公示模板，标题“食品安全‘红黑榜’”后不需任何文字说明，直奔“红黑榜”公示内容。每张“红榜”“黑榜”公示照片的说明，原则上不超过一行字，确保了公示的直观性和有效性。定期发布。每月至少发布一期，在元旦春节、“3·15”、“五一”、中秋国庆等消费高峰及风险高发期，适当增加发布期数，确保了公示的连续性和系统性。

持续跟踪助监管。建立“红黑榜”台账和“黑榜”整改督办台账，形成“问题发现-整改督办-复查验收”闭环管理。线下开展“寻找红榜放心消费”活动，在上“红榜”业户住所的显著位置张贴“红榜”标识牌。对于“黑榜”业户，强化监督检查和监督抽检的频度力度，“黑榜”整改完成率100%。