中国食品安全网讯（张译元 记者陈家华）为切实保障广大师生“舌尖上的安全”，落实属地责任，厦门市思明区筼筜街道食品安全工作分管领导带队，对辖区内湖明小学等学校开展了一次全面细致的校园食品安全专项检查。此次行动旨在进一步强化校园食品安全监管，排查风险隐患，确保师生饮食健康，为创建平安校园奠定坚实基础。
图为检查现场
检查内容包括主体责任落实情况、环境卫生与设施、食材采购与贮存、加工制作过程、从业人员管理等方面。检查人员细致地检查了学校食堂内外环境是否整洁，防蝇、防鼠、防尘设施是否齐全有效、食材采购索证索票、进货查验记录是否完整、餐饮具清洗消毒保洁是否到位、留样是否规范。同时强调，学校食堂不仅是提供餐饮服务的场所，更是食品安全教育的重要阵地，必须从严管理，确保万无一失。
接下来，筼筜街道将持续发力，全力守护好校园这片净土，确保广大师生吃得安心、吃得放心、吃得健康，为学生们的茁壮成长保驾护航。
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