河南省漯河市有序开放活禽交易市场

2020-04-02 15:53来源：中国食品安全网编辑：冯书亮

中国食品安全网讯（冯书亮孙海强张国强）河南省漯河市场监管局按照河南省市场监管局等三个厅局的联合通知精神，从2020年3月12日起，漯河市开放活禽市场，漯河市场监管局采取措施，加强防控，规范销售，确保该市活禽交易有序开放、正常供应和质量安全。

严管现场宰杀。市场宰杀必须在每天早上6：00前进行完毕，要在相对固定、隔离的区域进行，并做到清洗消毒、定期休市、过夜零存栏。

严格进货查验。督促销售者严格落实进货查验制度，逐户建立进货查验档案，对供货者的经营资质、身份证明和每批禽类产品动检合格证明、进货清单进行留存查验。

强化操作指导。漯河市市场监管局制做了《活禽和白条禽等禽类产品进货查验操作指南》，发给全市各禽肉产品批发、零售场所，并帮助学会，进一步规范操作落实。

依法加强监管。对不落实进货查验义务，不进行规范操作的和销售来源不明、未经检疫合格的禽类产品的，将依法从严查处。目前，全市16个农贸市场将有序开放，进一步规范经营。