中国食品安全报讯（杨鸣东）为确保冬季应季蔬菜的安全，让群众吃得放心，重庆市巴南区市场监管局近期对辖区流通环节的应季蔬菜开展了专项检查，为群众“菜篮子”的冬季安全保驾护航。
本次专项检查旨在精准回应季节消费热点，强化源头风险防控。在检查过程中，检查人员深入辖区各大农贸市场、生鲜超市及蔬菜批发零售点，对在售的白萝卜、冬笋应季蔬菜进行了细致检查。首先，仔细观察外观形态、颜色是否正常，确保产品新鲜度，防止劣质、变质产品上架销售。其次，认真核查经营者的进货台账、供应商资质、产地证明及农产品合格证（或购货凭证），确保蔬菜来源清晰、可追溯。最后，检查人员还同步开展了宣传教育，向经营者宣讲食品安全相关法律法规。
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