近日早上9点，湖州市德清县阜溪街道龙胜村的村民沈海英钻进了自家的竹林。她拎着蛇皮袋，脚下沙沙作响，一层层往林地上铺砻糠——在当地，这叫“孵笋”。
“铺了砻糠、喷了水，地里暖和又保湿，笋头长得快。”沈海英说。砻糠是稻谷在加工成大米时脱下来的壳，本来是稻米加工的副产品，在龙胜村人手里，却成了竹笋增产、增收的“法宝”。
记者在现场看到，“孵笋”也讲究技巧：最下面先撒上一层化肥打底，接着盖上竹叶或鸡粪做有机肥，再铺上去年用过的旧砻糠，最上面再铺一层新的砻糠，最后用机器均匀喷水，让整片竹林保持湿润。“这样一层一层盖起来，就像给笋子盖被子。”沈海英笑着说。
实践证明，这套办法能让早园笋早两个月上市。“越早出的笋价钱越好，忙一阵子，一亩地能多赚不少钱呢。”沈海英盘算着，按照目前笋苗长势，龙胜村的早园笋将在明年1月中旬陆续上市。（倪忆雪 白羽）
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