河南郑州市：萌娃变身“科学饮奶小专家”

近日，由河南省农业农村厅、河南省奶牛产业技术体系联合主办的“‘乳’此有趣：大手牵小手，探秘牛奶世界”亲子研学线下活动在河南奶牛生产性能测定中心奶业科普馆及郑州昌明奶牛科普乐园举办。

在世界牛奶日当天，精心策划的线上知识竞答环节率先启动，吸引了众多家庭踊跃参与。孩子们化身“牛奶小博士”，在限定时间内完成了涵盖牛奶营养、奶牛养殖、乳品加工等核心知识的趣味选择题。经过激烈角逐，综合答题正确率与速度，最终20组表现优异的家庭脱颖而出，获得了研学资格。40余位小朋友和家长共同开启了一场沉浸式牛奶科普之旅，在欢声笑语中学习科学知识。

在奶业科普馆内，孩子们在专业老师的带领下，通过生动的模型、展品，特别是牛解剖模型讲解，直观了解了“奶牛和牛奶的前世今生”，千年养殖史与现代牧场跃然眼前。活动主办方项目负责人表示，希望孩子们通过实践探索，深入了解牛奶的奥秘，学习科学饮奶知识，争当“科学饮奶小专家”。

在郑州昌明奶牛科普乐园，孩子们在牧场专业人员的讲解下，近距离观察奶牛的生活习性，了解现代化牧场的运作模式。在观看现代化挤奶过程时，孩子们屏息凝神，看着自动化设备如何高效、卫生地将“白色营养”从奶牛身上输送到储奶罐，真正理解了“一滴奶的诞生”所蕴含的科技与辛劳。直观的体验，让孩子们对日常饮用的牛奶有了更深的认识和珍惜。

本次活动通过“科普馆探秘+实验室实践+牧场亲历”的创新模式，将复杂的奶业知识转化为孩子们听得懂、看得见、摸得着、做得到的趣味体验。不仅有效普及了牛奶生产、营养、安全知识，培养了孩子们的科学思维、动手能力和健康饮食观念，更在他们心中播下了探索奶业科技与生命奥秘的种子。“这次活动也增强了家庭对河南奶业的了解和信任。未来，我们将持续创新形式，举办更多高质量的科普活动，为提升民众科学素养，特别是培养青少年对现代奶业的认知和热爱贡献力量。”河南省奶牛产业技术体系首席专家、河南省种业发展中心副主任张震说。（杨惠）