浙江省多地销售的黄鳝、鳊鱼检出农兽药残留超标

近期，浙江省市场监督管理局组织开展食品抽检，检出多家食品生产企业销售的黄鳝、鳊鱼不合格，主要问题为农兽药残留超标，残留物大多为恩诺沙星，具体情况通报如下：

1、绍兴上虞董华杰水产商行销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

2、杭州市钱塘区张立能水产店销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

3、舟山市定海区小虎水产品经营部销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。舟山市定海区小虎水产品经营部对检验结果提出异议，并申请复检，经浙江方圆检测集团股份有限公司复检后，维持初检结论。

4、江山农贸城吴水华摊位销售的黄鳝，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

5、舟山市定海区临城街道绿岛菜场杨露露摊位销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

6、慈溪市兴茂水产经营部销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江省检验检疫科学技术研究院。

7、丽水娜优企业管理有限公司销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

8、杭州海泰家得乐商贸有限公司九和路店销售的鳊鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江公正检验中心有限公司。

9、龙游欣道水产品经营部销售的黄鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江方圆检测集团股份有限公司。

据了解，恩诺沙星属于氟喹诺酮类药物，是一类人工合成的广谱抗菌药，用于治疗动物的皮肤感染、呼吸道感染等，是动物专属用药。《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》（GB 31650-2019）中规定，养殖户允许使用恩诺沙星，养殖黄鳝、鳊鱼中恩诺沙星最高残留限量为100μg/kg，摄入恩诺沙星超标的食品，可能引起头晕、头痛、睡眠不良、胃肠道不适等症状。