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上海市市场监管部门对汤圆(元宵)抽检结果

2025-02-11 14:13来源:上海市场监管 编辑:曹译文

元宵佳节将至,作为传统食品,汤圆(元宵)食品质量安全状况一直备受关注。为切实防范食品安全风险,确保市民消费安全,根据年度食品安全抽检计划,市场监管部门对汤圆(元宵)进行了监督抽检,现将有关抽检结果通报如下:

全市共抽检生产、流通和餐饮环节的汤圆(元宵)样品58批次,样品涉及上海、广东、河南、江苏、浙江等地企业生产的众多品牌,如“湾仔码头”“思念”“海霸王”“缸鸭狗”“三全”等,依据GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》等标准的要求,对样品的过氧化值、铅、添加剂等指标进行了检验,结果显示,本次抽检的全部样品均符合食品安全标准,合格率100%。

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