近期，河南省市场监督管理局组织抽检了1592批次样品，共检出42批次样品不合格。其中，粮食加工品、肉制品、乳制品等食品抽检合格率分别为100.00%、100.00%、100.00%。从抽检数据看，河南省市场供应的与群众生活密切相关的大宗食品合格率较高，可放心选购。
从检出不合格的项目看，主要涉及微生物污染、农兽药残留、食品添加剂超范围超限量使用、质量指标不达标和阴离子合成洗涤剂残留问题，此外还有重金属污染问题。
河南省市场监督管理局针对抽检发现的不合格样品，涉及外省生产经营单位的，已按规定移送相应省级食品监管部门进行调查处理；涉及省内生产经营单位的，已要求相关地市市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并依法予以查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
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