3月10日，天还未亮透，柳州市柳江区土博村村民韦凤全就来到自家的白菜花田里忙碌。为了确保白菜花的新鲜度和口感，近段时间，他每天凌晨5时便开始采摘，赶在清晨将第一批白菜花发往市场。
“去年年底，我种了9亩白菜花，亩产量约1750公斤。近期上市的白菜花正好填补早春蔬菜市场的空白，我今早就摘了200多公斤。”韦凤全说，他种植白菜花已有十几年，每年收入都不错。今年，他还帮其他村民销售白菜花，仅当日上午，村民就送来了4000多公斤白菜花，准备销往玉林。
土博镇地处高海拔地区，昼夜温差大。独特的地理气候条件，使得种出的白菜花口感甜脆、绿色健康，深受消费者喜爱。村民们还赋予白菜花“百财花”的美好寓意。如今，白菜花已成为该镇村民增收致富的重要产业。
收购商梁云波与土博白菜花结缘已有15年。他介绍，目前每天收购1万多公斤白菜花。“土博白菜花在市场上一直很畅销，每年上市后，各地的客商都抢着收购。”梁云波说，“作为本地收购商，我有责任和义务把土博的特色农产品推向更广阔的市场，让村民们的钱袋子鼓起来。”
据介绍，土博镇白菜花的种植面积超万亩，平均亩产量在1500公斤以上，主要销往广东省及区内南宁、玉林、北海等地。（覃伟立 兰德波）
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