中国食品安全网讯（周小虎 记者 陈赛）1月29日，《石屏县人民政府 邵阳学院战略合作协议》签订仪式暨邵阳学院-石屏豆腐产业研究院揭牌仪式在石屏豆腐数字化产业中心举行。邵阳学院党委副书记、校长张平与县委副书记、县长张秋红代表双方签约，并与石屏县委书记张鹏程共同揭牌，石屏县四大家及邵阳学院党政办、科技处、食品与化工学院、豆制品加工与安全控制湖南省重点实验室负责同志共同见证。
签约仪式上，张鹏程向邵阳学院长期以来关心支持石屏豆制品产业升级表示感谢。同时也期盼邵阳学院持续发挥人才、技术、科研优势，把石屏豆制品这一传统产业做优做强、做精做特。
张平表示，邵阳学院与石屏县因“豆”结缘、以产相牵，合作渊源深厚，学校将在平台建设、人才培养方案修订、产学研激励、人才选聘等方面持续推进合作，助力石屏豆制品产业实现新跨越，从“校地合作”迈向“区域共荣”。
据悉，双方将主要围绕豆制品全产业链产业高质量发展、文化旅游项目开发、人才培养、高校科研平台延伸、科技应用和推广、乡村振兴、成果转化、智库合作等领域开展合作，努力推动豆制品全产业链转型升级，把“小豆腐”做成大产业，共同书写校地协同合作、产业高质量发展的新篇章。
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