吉林延吉市市场监管局加强监管保障新雪季食品、特种设备安全

冬日滑雪季即将来临，滑雪场也即将迎来客流高峰期，为保障雪季滑雪场食品、特种设备安全，及时消除各类安全隐患，近日，延吉市市场监管局对延吉市梦都美滑雪场开展冬季旅游专项隐患排查行动。

检查过程中，执法人员重点检查滑雪场主体责任落实情况，查看滑雪场“日管控、周排查、月调度”相关记录，并对安全管理人员、安全总监、安全员配备，作业人员培训，索道、扶梯定期检验，设备运行维护，安全保护装置配备，抱索器和托压索轮组磨损程度以及警示标志张贴等情况进行了现场核查。

同时，执法人员对滑雪场的餐饮食品安全进行检查，逐项检查餐厅健康管理制度，食品从业人员健康证情况，食品安全自查、进货查验记录及食品经营许可相关信息。随后检查了滑雪场的价格公示情况，营造公开透明的消费环境，让游客能够清楚地了解滑雪场价格信息，避免出现不合理收费行为。执法人员还对滑雪场的投诉举报、舆情处置制度，以及投诉举报流程进行检查指导，要求滑雪场设置专员负责处理消费投诉，并在醒目位置张贴消费投诉电话，确保消费者诉求能够在第一时间得到解决。 

检查发现，景区整体情况良好，能够落实安全管理主体责任。执法人员要求使用单位进一步落实食品、特种设备安全管理制度，认真做好日常检查和特种设备的维护保养工作，保障设施安全运行和游客饮食安全。 

接下来，延吉市市场监管局将持续加强对滑雪场客运索道等特种设备的安全监管，督促特种设备运营使用单位落实安全主体责任，全力守护雪季滑雪安全。

《中华人民共和国食品安全法》

第五十六条　餐饮服务提供者应当定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备；定期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。餐饮服务提供者应当按照要求对餐具、饮具进行清洗消毒，不得使用未经清洗消毒的餐具、饮具；餐饮服务提供者委托清洗消毒餐具、饮具的，应当委托符合本法规定条件的餐具、饮具集中消毒服务单位。

《中华人民共和国特种设备安全法》

第十四条　特种设备安全管理人员、检测人员和作业人员应当按照国家有关规定取得相应资格，方可从事相关工作。特种设备安全管理人员、检测人员和作业人员应当严格执行安全技术规范和管理制度，保证特种设备安全。

第十五条　特种设备生产、经营、使用单位对其生产、经营、使用的特种设备应当进行自行检测和维护保养，对国家规定实行检验的特种设备应当及时申报并接受检验。