近日,广西市场监管局党组成员、副局长、一级巡视员黄震率调研组赴北海市调研食盐和婴幼儿配方乳粉质量安全监管工作,进一步推动食品安全“两个责任”机制落地见效。
调研组一行深入食盐批发企业,现场查看食盐品种、标签、存储条件、库存数量等企业管理情况,与企业负责人深入交流,了解北海市食盐的市场经营状况。
调研组强调,食盐关系百姓的日常生活,企业要严格落实食品安全主体责任,严禁使用工业用盐生产加工食盐的违法行为。市场监管部门要加大对违法生产经营无碘盐行为的查处和打击力度,通过增加巡查频次、强化源头追溯等手段,进一步规范食盐市场经营秩序,切实保障广大百姓餐桌食盐的质量安全。
婴幼儿配方乳粉生产企业调研现场
随后,调研组一行到婴幼儿配方乳粉生产企业现场查看了企业原料库、生产车间和成品仓库等,认真听取了企业在落实食品安全主体责任、根据婴幼儿配方乳粉标准变化加强相关指标监控、开展原料监测和风险防控等措施介绍。
调研组强调,企业要根据市场监管总局关于进一步加强婴幼儿配方乳粉原辅料管理有关事宜公告的相关要求,加强源头管控,强化婴幼儿配方乳粉原辅料质量安全检验检测;结合市场监管总局婴幼儿配方乳粉生产风险管控清单,将食品安全两个责任“日管控、周排查、月调度”工作机制深度嵌入企业质量安全管理体系,实现两者有机融合,有效运行,确保隐患问题及时排查、治理,实现问题整改闭环管理。 市场监管部门要强化属地监管责任,以婴幼儿配方乳粉质量安全“一失万无”的紧迫感,采取有效措施加强对企业原料进厂、质量安全关键控制点、产品出厂检验等重点环节检查,进一步加强抽检监测,细化监管措施,确保婴幼儿配方乳粉质量安全。
自治区市场监管局相关处室和北海市市场监管局领导陪同调研。(黄颖)