云南一高校食堂推出糖醋草莓里脊

3月6日，微博热搜榜上出现了一条引人瞩目的话题——“云南高校食堂的菜品‘滇’起来了”，迅速吸引了网友关注。这一话题的焦点是云南财经大学安宁校区食堂推出的一道创新菜品——糖醋草莓里脊。

据悉，这道糖醋草莓里脊于3月5日一亮相就迅速引起了该校师生的热烈讨论。拍摄者表示，在食堂用餐时，食堂阿姨极力向她推荐这道菜品，称其味道极佳。然而，拍摄者本人却显得有些犹豫，不敢轻易尝试。这一有趣的场景被上传到网络上后，立即引发了网友们的热议。

网友们纷纷表示，云南的高校食堂果然独具特色，连菜品都能如此创新，真是“滇”味十足。糖醋草莓里脊不仅让人眼前一亮，更激发了大家对云南美食的好奇心。

除了糖醋草莓里脊外，云南各高校还推出过很多颇具特色的美食。例如，云南大学食堂就曾因推出“玫瑰盛宴”而火爆网络。每年春天，云南大学呈贡校区内种植的30余亩食用玫瑰盛开时，食堂厨师们便会利用这些新鲜的玫瑰花瓣开发出诸如玫瑰奶冻、玫瑰寿司、玫瑰冰粉等多道美味料理供师生品尝。

云南大学研三学生春丽回忆起参加玫瑰宴的经历时表示：“每年4月，学生们都可以报名参加制作玫瑰宴。我参加过一次，有趣又好吃，所以印象很深刻。”据她介绍，玫瑰宴上有30多道菜品，包括玫瑰米酒小汤圆、玫瑰米糕、炸玫瑰花、玫瑰粥等。这些菜品将玫瑰融入各种食材中，不仅外观好看，还有淡淡的花香，口感也是独一份，让人回味无穷。

不少网友表示非常羡慕，留言称赞云南高校食堂的创新精神和美食文化。这些创新菜品不仅丰富了师生的饮食选择，也展示了云南独特的饮食文化和烹饪技法。（邓莎莎 孙嘉辰）