海东市构建家长参与校园食品安全工作新机制

中国食品安全网讯（记者张毓顺）今年以来，青海省海东市市场监督管理局按照习近平总书记视察青海时重要讲话精神，对照市委、市政府对校园食品安全工作的要求，结合群众身边不正之风整治工作，在青海省市场监督管理局指导下，压实校园食品安全主体责任，落实监管责任，夯实部门主管责任，全力筑牢校园食品安全。为进一步夯实监管基础，织密织牢校园食品安全防线，针对家长作为最密切关注学生饮食安全的情况，避免出现食品安全问题引发家长焦虑和社会不稳定，创新工作思路，制定《家长参与校园食品安全工作机制》，念好“拓、富、勤、重”四字诀，把家长纳入到校园食品安全监管中，充分调动社会力量参与到校园食品安全的整治中，确保全市校园食品安全有效提升。

“拓”渠道，强基础。动员社会力量，选拔招募一些责任心强的家长作为校园食品安全监督员，定期不定期参与校园食品安全监管工作，让家长“零距离”了解学校食堂从食材采购、制作、餐品食用全过程，从家长的直观认识中，及时发现问题隐患，将问题隐患解决在萌芽之中，使监管力量得到进一步充实，进一步扩大监管覆盖面，有效消除监管盲区，更能够增强社会公众对市场监管工作的认同感，提升公众参与社会事务管理的积极性，进而营造良好的社会监督氛围。

“富”形式，重实效。创新“家长监督员制度、家长开放日活动、线上监督、家长陪餐、你点我检”五种形式，各学校定期设立校园食品安全家长开放日，市场监管部门联合教育部门邀请家长代表走进校园食堂、查看“安康河湟”监管平台监控视频，参与市场监管部门开展的学校“你点我检”、家长陪餐活动等形式，让家长主动参与，直接了解学生用餐情况，知晓监管流程、要求等内容，直观的了解学校食品安全管理体制，提出改进意见，帮助学校不断完善学校食品安全体制，充分发挥学生家长在学校食品安全监督工作中的作用，进一步增强家长对学校食品安全的信任。

“勤”沟通，促合力。深化良好的家长、学校、监管部门的沟通协作机制，建立家校微信群，定期家长会等形式促进相互理解和信任，加强与家长的沟通协调，通过市场监管部门和学校角度介绍校园食品安全整体情况，家长监督团队分享监督心得和发现的问题，形成学校与家长“面对面”交流的良好格局，有效化解问题隐患。通过监管部门、学校和家长的有效沟通，促使学校增强责任意识，提升学校食堂的管理服务水平，确保学生能够吃得健康，家长放心，形成有效工作合力。

“重”整改，成闭环精准发力，从严监管。辖区市场监管部门定期对校园内设置的食品安全意见箱，和所收到的反馈意见线索进行定期梳理，对照《风险防控清单》对问题进行分析，形成轻微问题学校处理，严重问题监管部门介入的处理流程，确保发现的问题能够及时处理，结合月调度工作，每月或每季度召开一次食品安全工作例会，将相关情况向家长监督团队及全体家长进行通报，实现食品安全监管工作的公开透明与持续改进，做到“件件有回应，事事能落实”的监管“闭环”。