内蒙古科右前旗市场监督管理局 “三管齐下” 筑牢秋季校园安全防线

中国食品安全网讯  新学期开学之际，为给广大师生营造安全、健康的校园环境，内蒙古科右前旗市场监督管理局餐饮服务监督管理股、特种设备安全监察股等多部门协同联动，聚焦餐饮服务、食品流通及特种设备三大关键领域，在辖区内学校及周边开展全面专项检查，全力守护校园安全。

严查餐饮服务，守护师生“舌尖安全”

餐饮服务监督管理股对辖区内42所学校开展重点检查，发现17个问题，已通知立即整改。执法人员深入后厨操作间、食材储存间等关键区域，开展细致排查。严格审查食品原料采购渠道，仔细核对索证索票记录，确保食材来源可追溯、质量有保障；认真检查食品加工过程，查看是否存在交叉污染、生熟混放等违规操作；同时，对餐具清洗消毒、食品留样等环节进行重点监督，要求学校食堂严格按照规范流程操作。

检查过程中，执法人员还对食堂从业人员的健康管理情况进行检查，查看健康证明是否在有效期内，督促学校落实晨检制度，确保从业人员身体健康，杜绝带病上岗情况发生。针对检查中发现的部分食堂存在食材储存不规范、餐具消毒记录不完整等问题，执法人员当场下达整改通知书，要求学校限期整改，并及时跟进整改情况，确保问题得到彻底解决。另外，还有执法人员对食材现场抽检，共抽检10余批次，经检测均合格。

紧盯食品流通，净化校园周边环境

此次专项检查将校园周边食品经营户纳入重点监管范围，执法人员对各食品经营单位进行了拉网式排查。重点检查食品经营单位是否存在销售过期、变质食品的违法行为，仔细查看食品的生产日期、保质期等信息；严格审查索证索票制度落实情况，要求经营户提供完整的食品进货凭证，确保食品溯源清晰。

同时，执法人员对“禁止向未成年人销售烟酒”等宣传标语的张贴情况进行检查，确保宣传标语在醒目位置张贴到位，发挥警示作用。此外，还对是否存在违规销售面向未成年人的低俗、危险类食品行为进行严厉打击，一经发现，立即责令下架整改。通过检查，进一步规范了校园周边食品经营秩序，切实保障了校园周边食品安全。

强化特种设备监管，确保设备安全运行

特种设备安全监察股针对学校传菜梯、杂货梯等特种设备展开专项检查。执法人员深入各学校食堂及相关场所，详细查看设备是否办理合法有效的使用登记证，是否在规定的检验有效期内正常运行。对设备的日常维护保养记录进行严格审查，确保维护保养工作按时、规范开展，防止设备带“病”运行。

此外，执法人员着重检查学校是否建立并有效执行“日管控、周排查、月调度”工作制度，以及是否制定完善的专项应急预案并组织过演练。截至目前，已完成对5所学校的检查，共排查出一般安全隐患1项，对发现的问题下达整改通知，督促学校及时整改到位。下一步，将持续强化校园特种设备的日常监管力度，定期回访，确保隐患整改落实到位。

通过此次多部门联合开展的专项检查行动，科右前旗市场监督管理局全面排查了校园及周边在餐饮服务、食品流通和特种设备方面存在的安全隐患，有效提升了学校的安全管理水平。未来，科右前旗市场监督管理局将继续加强与教育等部门的协作配合，加大宣传教育培训力度，不断提升学校师生的安全意识，为校园安全稳定保驾护航。