走向世界的中国年：以“古井年三十”致敬“春节入选世界非遗”

中国食品安全网讯 （李虓）12月4日，中国申报的“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”在巴拉圭亚松森举行的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第19届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。至此，我国共有44个项目列入联合国教科文组织非物质文化遗产名录、名册，总数居世界第一。

春节申请世界非遗成功，折射出中国国际地位与影响力的提升；折射出中国春节丰富内涵具有的人间性；更折射出根植于海外华人灵魂中的民族凝聚力的特质。

春节申遗成功  图片来源：安徽古井集团有限责任公司

一、弘扬年文化，古井贡酒贡献的“年酒力量”

春节能够申遗成功，除了年文化本身的民族底蕴之外，也在于各界团结一心对于年文化不遗余力的弘扬。早在2006年，“春节”民俗经国务院批准列入第一批国家级非物质文化遗产名录后，很多学者和专家也第一时间提出了中国春节要申请世界非遗的主张，比如中国民间文艺家协会主席冯骥才和南京大学陈竟等学者，诸多关于年文化的举措和政策纷纷落地，而这一思想影响了各行各业。

比如，几乎在同一年，各国际频道以并机直播的方式通过卫星、光缆、有线电视网、直播卫星平台、地面数字电视平台等方式同步向海外播出春晚。这一做法一直言语至今，每年除夕之夜，央视网、中国网络电视台等通过网络电视、手机电视、IPTV、移动电视等新媒体终端向全球同步直播春晚。根据数据统计，2021年除夕当晚，有全球170多个国家和地区的620多家媒体对春晚进行转播。2024年龙年春晚更是联动全球200个国家和地区的1500多家媒体对春晚进行直播和报道。

春晚直播 图片来源：安徽古井集团有限责任公司

再如，自2010年春节开始，由文化部牵头的“欢乐春节”活动逐渐成为我国优秀文化“走出去”的品牌项目，今年“欢乐春节”在133个国家的396座城市开展了1500余项活动，涵盖演出、展览、庙会、广场巡游、非遗互动、讲座论坛、冰雪龙舟等30多种类型，覆盖56个“一带一路”国家。

而从中国白酒新利网络娱乐场开户注册 来看，为中国年文化的弘扬，必然是古井贡酒。2007年，古井贡酒推出年份原浆系列产品，将年文化归纳为古井贡酒品牌文化的重要组成，并将弘扬中国年文化确立为品牌发展的重要愿景之一。

春晚独家特约  图片来源：安徽古井集团有限责任公司

比如，早在2012年，古井贡酒就开启了春节联欢晚会的贡献之路，连年助推央视、安徽卫视、江苏卫视等多台春晚，目前，古井贡酒特约播出央视春晚已经十年，冠名安徽卫视春晚已经十四年，此外，还有元宵晚会、春节戏曲晚会等年文化舞台。

与此同时，为了增进年文化对中国人美好生活的幸福感，2020年，推出高端产品“古井贡酒·年三十”产品，让中国酒与中国节的完美相融，让国人每年的“年夜饭”更具仪式感和节日氛围。并以此为依托，连年举办“中国白酒首届年文化论坛”“屏聚年三十，云上年夜饭”“年三十那瓶酒全球美图征集活动”“写春联送福气”“点亮年三十”集福卡线上互动”“古井贡酒·年三十年文化节”等线上下联动、多地市串联的年味活动。

“点亮年三十”活动  图片来源：安徽古井集团有限责任公司

而为了扩大年文化在世界上的影响力，2023年，古井贡酒在上海世博会博物馆发起“点亮年三十，挑战吉尼斯”主题活动，获得“最大的灯笼拼成的词语”吉尼斯世界纪录，并以此为主题先后登陆“哈尔滨、郑州、深圳、南京、武汉”国内五大城市，“纽约、巴黎、东京、柏林、首尔”等海外城市，开展了一系列线上线下“中国年文化”与“中国人的年酒”传播品鉴活动。

时至今日，经过十多年的发展，中国春节世界申遗成功，古井贡酒也成为国民心目中的“中国年酒”，弘扬年文化，古井贡酒贡献了“年酒力量”！

“年三十”系列   图片来源：安徽古井集团有限责任公司

二、春节全球化，让中国白酒成为世界语言

笔者记得在一篇早期报纸上看到的采访报道，上面提到：《环球时报》记者曾经采访过伦敦一家国际财经媒体的资深编辑凯瑟琳，20多年来，她看到了中国春节市场的发展，中国人越来越多地进入伦敦并使伦敦唐人街的春节日益热闹。德国慕尼黑的摩多女士说，10年前，在德华人过春节很难买到正宗的年货。如今，过春节时慕尼黑几乎所有大超市都能买到中国年货，有些超市还设有中国货专柜，挂起大红灯笼和春联。

这些从外国人眼中反映的真实情况，见证了几十年来外国以旁观态度观看中国人的春节，到参与春节的变迁。

如今，中国春节，世界共享，春节成为世界性的庆典盛会。据不完全统计，如今已有近20个国家将春节作为法定节假日，全球约五分之一的人口以不同形式庆祝农历新年，春节民俗活动已走进近200个国家和地区，成为全球性文化盛事，为各国人民带去了欢乐体验。

国外春节活动  图片来源：安徽古井集团有限责任公司

比如，在越南，人们会从农历腊月初九开始为过春节做准备，包括置办年货、供品，打扫、装饰房间，买年画、春联等，承载好运和祝福的花更是不可或缺。在朝鲜，过节前人们会把屋里屋外收拾干净，置办新衣和美食，并在正月初一一早给长辈拜年，畅玩各种民俗游戏。在韩国，大年三十、正月初一和初二是法定节假日，“祭礼”和“岁拜”是节日的核心内容。在新加坡，串门拜年成为当地人过春节的传统习俗之一。在美国，邮政局每到中国农历的新年，都要发行一枚中国生肖邮票，帝国大厦都要在春节时用代表中国色彩的红黄两色灯光装点并举行隆重的点灯仪式。在伦敦，每到春节都要举办“中国在伦敦”活动。在法国，巴黎不仅华人聚居区，连市政府广场都挂起了中国红灯笼……

国外春节活动 图片来源：安徽古井集团有限责任公司

中国春节，已经成为具有全球感召力与感染力的文化现象，这无疑给中国文化的传播，提供了充足的群众基础和有利的认知铺垫。在这次“春节——中国人庆祝传统新年的社会实践”项目申报的全国各社群签署知情同意材料时，年画、庙会、祭祖习俗、龙舞、元宵节、灯会、灯彩等众多国家级非物质文化遗产代表性项目都参与其中。对于中国白酒而言，同样提供了传播中国白酒文化、践行白酒国际化的宝贵契机。

古井春晚广告  图片来源：安徽古井集团有限责任公司

过年要喝酒，是中国人几千年的习俗，中国白酒与祭祖习俗、龙舞、元宵节、灯会等方面，也均有深入的关联。过中国节，当然要喝中国酒，在这一全球同庆的春节场合，中国的白酒是不可或缺年味。

对于古井贡酒而言，随着春节在全球范围影响力的不断攀升，也必然成为其深耕国际化市场、打造全球影响力的发力点。在此前，古井贡酒所推动中国酒文化全球巡礼已经走进德国、法国、英国等多个国家，年份原浆产品已进入亚、欧、美、非、澳等5个大洲30多个国家和地区，让更多海外民众品味到了中国白酒的风味，体验到了中国年文化的魅力，感受到了中国生活的美好，中国白酒成为了世界的语言，向世界讲述着日新月异的中国故事。

“年三十”系列  图片来源：安徽古井集团有限责任公司

此次申遗成功，不仅使得春节这一“中国年”，从全球华人最大的节日升级为世界人民共享的国际节日，也有助于展现中华文明的世界影响力，促进全球不同文明的交流互鉴和人类命运共同体的构建。作为中国年节必备的美酒年俗，中国白酒应该抓住时代的契机。在这一个全球中国人难忘的节点，让我们以“中国年酒”致敬“中国春节”。