中国食品安全网讯(王雨欣 章蕾 记者程家武)9月9日,望江县委书记汪久清到包保学校望江县第二中学食堂开展秋季开学学校食堂食品安全及“两个责任”工作督导。望江县市场监管局、望江县教育局主要负责人陪同检查。
工作督导 图片来源:望江县市场监管局
在望江县第二中学食堂,汪久清认真听取了学校负责人关于食品安全工作的汇报,并对学校食堂食品安全总监和食品安全管理员设置和岗位职责履行、“日管控、周排查、月调度”三本台账记录、“三防”设施设备运行情况、食堂从业人员健康管理、食材采购贮存、加工制作、食品留样、餐饮具清洗消毒、饭菜质量等进行实地查看。
汪久清表示,校园食品安全事关广大师生的身体健康和生命安全,责任重大。学校要高度重视食品安全工作,主动扛起食品安全主体责任,要做好食品从业人员安全培训,完善设施设备。主管部门和监管部门切实履行职责,加强监管,常态化开展风险排查,确保全体师生吃得安全放心。