中国食品安全网讯（刘标 记者程家武）近日，太和县市场监督管理局组织开展保健食品、特殊膳食企业知识培训会，辖区保健食品、特殊膳食食品生产企业负责人及食品生产安全总监参加培训，此次培训邀请中国农业大学特殊食品研究中心副主任、正高级工程师何涛进行授课。
在培训会上，何涛从保健食品注册和备案原辅料选用相关法规标准要求及常见问题解析、检验室试剂配制操作要点解读、产品抽检问题分析及有关要求三个方面对保健食品、特殊膳食知识进行重点解读。并结合太和县食品生产企业的实际情况，以大视野、专业的角度详细阐述了“保健食品原料使用依据、保健食品辅料使用依据、注册备案常见问题解析、试剂配制操作要点解读”等方面的难点及解决办法。培训会上专家还与企业家开展了问答交流，企业家积极提问，专家热情回答，现场互动气氛十分热烈。
培训会现场 图片来源：太和县市场监督管理局
培训会议结束后，与会的企业家纷纷表示收获满满、跟专家学到了很多知识，希望县局多组织这样高水平、专业的食品安全培训会议。
培训会现场 图片来源：太和县市场监督管理局
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