中国食品安全网讯(李森林 记者程家武)为进一步加强临泉县老集镇食品安全管理工作,督促食品经营企业切实履行食品安全主体责任。12月20日下午,临泉县市场监督管理局老集所组织开展2024年度食品安全管理人员监督抽查考核。
开展本次食品经营企业食品安全管理人员抽查考核旨在进一步提升食品经营企业食品安全管理水平,督促企业落实食品安全主体责任,确保食品质量安全。
副所长组织开展考核 图片来源:老集市场监管所
此次考核采取线下闭卷考核的方式进行,突击抽考食品安全管理人员的综合知识掌握情况,考核内容主要涉及食品安全法律法规、食品安全标准知识、食品安全专业技术知识、岗位职责和执行食品安全管理制度、落实风险防控措施的能力、履行食品安全管理责任的能力等方面,考试实行百分制。
通过考核,老集镇食品经营企业食品安全管理人员的责任意识和履职能力得到进一步增强,强化了“日管控、周排查、月调度”工作制度的落实,为及时化解经营环节食品安全风险隐患、有效保障人民群众食品安全起到了促进作用。
下一步,老集所将继续规范食品安全管理人员监督抽查考核工作,督促严格落实食品安全主体责任,促进食品安全管理人员的责任意识和履职能力得到提升,为妥善化解销售环节食品安全风险隐患、保障广大群众食品安全提供有力支撑。