中国食品安全网讯（陈影 记者程家武）为加强辖区幼儿园食品安全工作，提高食品安全保障水平，近日，城东街道胜利社区联合市场监管所及街道食品安全办全面开展了一次针对幼儿园、托育机构的食品安全检查活动。
食安检查 图片来源：城东街道胜利社区
检查活动中，工作人员围绕幼儿园、托育食堂的食品采购、储存、加工、食堂卫生环境及餐具消毒等关键环节展开细致检查。详细查看了供应商资质、进货票据，确保食品原料来源正规、可追溯。检查人员还深入厨房操作间，观察厨师操作是否规范，生熟食品是否严格分开加工与存放，并对仓库内食品分类存放逐一检查。同时，还对幼儿园食堂工作人员的健康证持有情况进行了全面排查，保证所有从业人员持证上岗，健康状况符合食品安全要求。并要求幼儿园负责人严把食品安全关，严禁采购质量不合格、超过保质期、腐坏变质等食品，认真开展自查自纠，不断完善食品安全管理体系，为孩子们筑起了一道坚实的食品安全防线。
食安检查 图片来源：城东街道胜利社区
通过此次专项检查，进一步提升了幼儿园、托育机构食堂管理人员的食品安全意识，净化了食堂环境，为孩子们提供一个安全、健康、无污染的环境。下一步，胜利社区将继续做好食品安全监督检查力度，让孩子们在校园吃得安全、吃得放心，为幼儿的健康成长保驾护航。
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