中国食品安全网讯（盛昊 记者程家武）为做好怀宁县2025年春季开学校园食品安全保障工作，进一步加强对全县学校食堂食品安全管理人员的理论知识培训，强化风险防范意识，2月11日，怀宁县市场监管局联合县教育局开展了2025年春季开学校园食品安全培训。各中小学校、幼儿园食品安全总监和食品安全员共200余人参加培训。
食品安全培训会 图片来源：怀宁县市场监管局
培训现场，该局监管人员通过理论知识讲解与典型案例介绍相结合的方式，从食品原料、加工制作、清洗消毒、三防设施等八个方面详细介绍了校园食品安全管理工作的细节把控要点，并着重强调了近期春季开学校园食品安全保障的工作重点。通过此次培训，向各学校食品安全管理人员进一步阐述了校园食品安全主体责任的重要性及具体落实要求，为学校食品安全风险防控传授了经验方法。
下一步，该局将集中时间、集中人员、集中精力，全力以赴做好2025年春季开学期间学校食品安全隐患排查和问题整改工作，切实保障和维护好广大在校师生饮食安全和切身利益。
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