中国食品安全网讯(王园园 记者程家武)为保障辖区居民的饮食安全,让大家吃得放心、吃得安心,2月17日下午,张寨居委会组织工作人员深入辖区内的超市、饭店以及各类生鲜经营店铺,开展了食品安全检查活动。
食安检查 图片来源:城东街道张寨居委会
活动中,重点查看其营业执照、食品经营许可证等证件是否齐全有效,食品采购渠道是否正规以及厨房工作人员是否持有健康证。工作人员还仔细查看了食品的生产日期、保质期、配料表等信息,确保食品来源正规、质量合格。同时,对食品经营场所的环境卫生、储存条件以及从业人员的健康状况也进行了全面检查,督促商家严格落实食品安全主体责任,严格遵守食品储存、加工等环节的规范要求。
通过此次检查,进一步增强了辖区食品经营者的食品安全意识,规范了食品经营秩序。下一步,张寨居委会将持续加大食品安全监管力度,不定期开展检查行动,为居民营造一个安全、放心的消费环境。