含山县市场监督管理局骨干积极参加全市食品安全检查员现场实训

中国食品安全网讯（朱晨凯 记者程家武）为持续提升基层食品安全监管人员专业技术能力，6月19日，含山县市场监督管理局食品股骨干人员积极响应号召，赴马鞍山师范高等专科学校参加了全市食品安全检查员现场实训活动。

一是理论学习与廉政教育并重，夯实思想业务根基。在上午的学习中，大家首先认真聆听了关于深入贯彻中央八项规定精神学习教育的廉政专题课，强化了廉洁履职意识。随后，市级专家进行了系统的食品检验理论知识培训。含山县参训人员全程专注听讲，认真记录要点，积极思考交流，为后续实践操作奠定了坚实的理论基础，展现了严谨好学的精神风貌。

二是深入实训实验室，锤炼现场操作硬本领。理论学习结束后，参训人员转战食品生物化学实验室与光谱实验室，在市级专家指导下开展食品检验现场实训。含山县食品股骨干们严格遵守实验室安全规范与管理要求，一丝不苟地按照标准流程进行各项检验操作练习。大家将课堂所学知识迅速转化为动手能力，积极请教专家，相互交流实操技巧。

三是严格考核促提升，强化基层监管实战力。在精心准备的实训基础上，参训人员有序前往光谱实验室参加现场操作考核。考核过程严谨规范，含山县骨干们沉着应对，将实训所学应用于考核环节，努力展现最佳操作水平。考核结束后，热烈讨论学习心得与收获。

此次实训活动内容充实、注重实效，为含山县食品安全监管一线人员提供了宝贵的实践学习与技能提升平台。通过系统化的理论强化、沉浸式的实操训练和严格的现场考核，有效提升了含山县食品股骨干人员在日常监管与执法中精准发现问题、科学分析问题的实战能力，为筑牢全县食品安全防线注入了新的专业动能。

实训现场图片  图片来源：含山县市场监管局